火鍋包心丸子機(jī)油炸丸子包餡機(jī)全自動(dòng)肉丸機(jī)
設(shè)備簡(jiǎn)介:
肉丸成型機(jī)采用不銹鋼制造,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。同時(shí),用該機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸,細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備,用凱特肉丸機(jī)生產(chǎn)的肉丸,具有密度小、圓度好、外表光滑等特點(diǎn)。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等,所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。
凱特肉丸機(jī)具有工藝簡(jiǎn)單、操作方便,品種和口味可自由變換等優(yōu)點(diǎn)肉丸是飲食文化的重要組成部分,屬于低脂食品,其口感脆嫩、鮮美,可通過多種方法烹飪食用,既可湯煮、炒食,也可炸、可涮、可烤,其久煮不爛的特點(diǎn),凱特肉丸機(jī)制作的各種丸子更適合下火鍋。
如今肉丸的品種更是多種多樣,除原有傳統(tǒng)的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關(guān)肉制品外,近期市面上又出現(xiàn)蟹肉丸、雞肉丸等新品種。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當(dāng)?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌{(diào)制出因地而異、不同風(fēng)味的肉丸制品。是火鍋料生產(chǎn)企業(yè)的理想設(shè)備!機(jī)器配套各種大小模型,可調(diào)速生產(chǎn)淡水丸海螺丸等產(chǎn)品。
火鍋包心丸子機(jī)油炸丸子包餡機(jī)全自動(dòng)肉丸機(jī)
設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造。
關(guān)鍵零部件采用進(jìn)口材料經(jīng)加工中心制造,主要傳動(dòng)和控制部分全部采用進(jìn)口元件,提高設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)精度和使用壽命,確保機(jī)器制造精度,安全可靠。
可生產(chǎn)多種尺寸規(guī)格的肉丸產(chǎn)品,肉丸外形圓潤(rùn),大小*,生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單。其產(chǎn)品口感好、有彈性,久煮不散。
一般可用于魚丸、貢丸的包餡生產(chǎn)。較特殊的用途,諸如芋頭丸,素食丸的包餡亦可,但因馬力,零件有所差別,所以須定制。
本機(jī)生產(chǎn)的丸類直接落入轉(zhuǎn)盤中,再進(jìn)煮鍋.
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