1.商用多功能氣泡清洗機的工作原理：通常情況下，主體是不銹鋼網帶或不銹鋼沖孔鏈板帶透氣率高達70%左右，且熱氣流幾乎是垂直穿透物料，所以熱交換較充分。空氣介質分上、中、下層分別與物料接觸，上層為高溫氣流與含水率高的物料接觸，使其能實現快速脫水的目的。中層為室溫氣流，使物料實現后期干燥。因該層氣流穿透物料后，空氣相對濕度不高，固部分循環回用；下層為室溫氣流，穿透物料層即降低了料溫，又回收了部分熱量，從而滿足了許多食品、工業和農場物料干燥工藝的特性要求，確保產品的質量。

2.商用多功能氣泡清洗機能夠將蔬菜瓜果表面沖洗干凈，提高50%以上的工作效率，有效的殺滅有害細菌，分解殘留農藥；本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環利用率，可節約80%的清洗用水,節省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛生、安全、效率高。該設備對于海產品，例如：魷魚、蛤蜊肉等具有非常優異的清洗效果。氣泡清洗機機架采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準，采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，大限度的對物料進行清洗，流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，該機結構緊湊，自動化程度高，適用于各種加工規模企業使用。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。