千頁豆腐,魚豆腐我們都吃過,口感細(xì)膩Q彈,是一款非常不錯的調(diào)理食品,這是因為該產(chǎn)品在生產(chǎn)的過程中有一道特別重要的過程,就是原料加工斬切的過程。
千頁豆腐斬拌機(jī),斬拌設(shè)備制造商
千頁豆腐斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加工等)生產(chǎn)制作過程中的一個關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。斬拌設(shè)備制造商根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味
千頁豆腐斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,斬拌設(shè)備制造商使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。
千頁豆腐斬拌機(jī)設(shè)備特點:
1采用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),不僅符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全要求,而且其高抗腐蝕性性能保證了本機(jī)超長的使用壽命與良好的機(jī)械性能。
2刀軸軸承*的支撐方式,確保整體具有良好的同心度,確保動平衡的穩(wěn)定性。
3通過對德國與日本斬拌機(jī)的研究,斬拌設(shè)備制造商我司獨立研發(fā)的刀軸密封系統(tǒng),可以大大延長刀軸密封的使用壽命。
4刀與鍋的間距嚴(yán)格控制在2~3mm,這樣斬切出來的肉糜效果更加完美,而且還可以斬切乳化肉皮、肉筋、肉腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
5設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理,造型美觀,性能穩(wěn)定,操作簡單,維修方便
千頁豆腐斬拌機(jī),斬拌設(shè)備制造商
千頁豆腐斬拌機(jī)我們公司生產(chǎn)的這款設(shè)備質(zhì)保期一年,一年之內(nèi)保修包換,我們保證所售出的機(jī)器出廠之前全部進(jìn)行試機(jī),檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C(jī)器后就能正常使用。歡迎您成為美瑞機(jī)械的合作伙伴,我們廠將竭誠為您服務(wù)。我們攜手并進(jìn),我們共創(chuàng)未來。