燕窩瓶裝殺菌鍋
燕窩瓶裝殺菌鍋
價格特點
1.蒸汽與產(chǎn)品直接接觸,升溫速度快。
2.低噪音,創(chuàng)造安靜,舒適的作業(yè)環(huán)境。
3.殺菌鍋內(nèi)可以配備溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值,殺菌鍋內(nèi)的熱分布情況。
4.的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力不斷調(diào)節(jié),使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到較低。
5.升溫過程可以實現(xiàn)多階段升溫,降溫。
高溫高壓殺菌鍋價格性能
1、高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;
2、殺菌溫度和壓力獨立控制。可以滿足多種包裝形式對殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設(shè)備的使用率,又節(jié)省了重復(fù)投資;
3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進行處理;
4、整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內(nèi)熱分布溫度控制在正負(fù)0.5攝氏度內(nèi),可多階段加熱,節(jié)約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式
5、工藝水預(yù)熱系統(tǒng)可確保熱灌裝的產(chǎn)品得到持續(xù)的升溫過程;
6、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側(cè)開門可選配;
7、整個殺菌過程嚴(yán)格按照預(yù)先設(shè)定的工藝配方自動完成,配方設(shè)有多級密碼,避免了誤操作的可能性;
8、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài);
9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發(fā)泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節(jié)約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
10、釜內(nèi)高有三重連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發(fā)生;
11、采用雙閥和雙壓力傳感控制,避免隱患。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi),通過時間持續(xù)而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達(dá)到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下保存時間而不致敗壞。 殺菌后,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。 我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設(shè)備具有節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。食品滅菌鍋 上下雙層殺菌鍋