自動化大豆蛋白生產(chǎn)線65型號雙螺桿膨化機
組織蛋白也就是俗話說的人造肉。是以含蛋白物質(zhì)為主要原料,通過加
工產(chǎn)生的生產(chǎn)的一種蛋白質(zhì)較高的食品或食品原料。一般為干物質(zhì),原
料多用大豆花生加工產(chǎn)品,如脫脂大豆花生粉、濃縮蛋白、分離蛋白、
谷骯粉等。形狀有粒狀、柱狀、塊狀等.組織蛋白在發(fā)達國家已有幾十年
的歷史,而在我國才剛剛起步,很多人對它還很陌生。相信隨著加工技
術(shù)的不斷發(fā)展,產(chǎn)品的口感、味道和組織狀態(tài)會更與肉接近,也會越來
越被消費者接受。
1、用于肉腸中,加入量為肉重的15%(濕組織蛋白),可以代替一部分瘦
肉;
2、大豆組織蛋白與肥肉混合在一起絞碎,做成肉丸,其味道和口感比
肉丸還好;
3、 餃子餡中加入大豆組織蛋白,不僅可以代替瘦肉,而且還可以改善餃
子的風(fēng)味,提高餃子的營養(yǎng)價值;
4、 大豆組織蛋白還可以與各種肉類加工在一起做菜,其味道與肉一樣,
對于不愿吃肉的人提供了一種理想的菜肴;
5、 大豆組織蛋白經(jīng)過加工可做成肉干,營養(yǎng)豐富、食用方便,而價格
僅為肉干的四分之一,還可以加工成各種蜜餞,成為富有營養(yǎng)口味的休閑食品;
6、 大豆組織蛋白與各種香料用糖混在一起,可以做成高蛋白的方便食品,
供學(xué)齡兒童做早餐和課間餐;
7、 在肉類罐頭中加入大豆組織蛋白,即降低了成本,又增加了蛋白質(zhì)
含量;
8、 大豆組織蜜白用熱水浸泡后,加上各種調(diào)料,即可食用,既方便又能
增加食欲,是較好的湘實;
9、 大豆組織蛋白不僅營養(yǎng)價值高,而且是優(yōu)良的保健食品,老少皆宜。
對于患心血管、動物硬化、糖尿病、高血壓、高*、肝炎、腎炎、肥
胖病的病人更是一種輔助療效食品。
自動化大豆蛋白生產(chǎn)線65型號雙螺桿膨化機產(chǎn)品優(yōu)勢:
1. 自動送料系統(tǒng)。 自動粉料混合-自動上料-擠出機自動上料,滿足擠出機上料時自動停止上料,停止混料..
2. 電磁加熱。 主機采用電磁加熱,與傳統(tǒng)加熱相比節(jié)省30%的功率, 傳統(tǒng)加熱,冷卻需要加熱環(huán)和水套,電磁加熱控制溫度比傳統(tǒng)加熱更精確。
3. 電器元件施耐德品牌,電機為西門子品牌,產(chǎn)品材質(zhì)為304不銹鋼(配件及材質(zhì)可根據(jù)客戶要求更換)
4.PLC自動化控制:讓參數(shù)更加詳細(xì),機械操作更加方便,讓機械的運轉(zhuǎn)時時可控。
5.售后服務(wù):保修兩年