上海畔風(fēng)機(jī)械設(shè)備有限公司創(chuàng)始人團(tuán)隊在國內(nèi)食品行業(yè)從業(yè),主要是在國外食品設(shè)備工程服務(wù)商為國內(nèi)很多客戶提供發(fā)酵肉制品(發(fā)酵火腿,薩拉米)生產(chǎn)線,即食果蔬整體生產(chǎn)廠房,產(chǎn)線多年。在此過程中,我們發(fā)現(xiàn)國外很多采用*的生產(chǎn)線設(shè)備以及設(shè)計理念的項目由于牽涉到的國內(nèi)國外設(shè)備,工程、設(shè)計供應(yīng)商方面比較多,沒有兼具國內(nèi)國外食品項目工藝,工程,設(shè)備專業(yè)知識的團(tuán)隊一個整體的統(tǒng)籌安排,造成了很多初期具有*的設(shè)計理念的項目在落地時往往會出現(xiàn)很多問題。例如國外的設(shè)備,設(shè)計與實際的國內(nèi)生產(chǎn)需求,生產(chǎn),工程標(biāo)準(zhǔn)(例如國內(nèi)SC,消防等標(biāo)準(zhǔn)等)不能有效契合,很多設(shè)備的工程配套重復(fù)浪費建設(shè)等。
借由國內(nèi)貴州一個大型發(fā)酵肉制品項目,上海畔風(fēng)機(jī)械設(shè)備有限公司的創(chuàng)始人團(tuán)隊與之前合作多次的國外設(shè)備,工藝、工程設(shè)計的供應(yīng)商,設(shè)計事務(wù)所再次在此項目上合作,各方都表達(dá)了有意要在國內(nèi)成立一家集成多家國外設(shè)備供應(yīng)商,設(shè)計事務(wù)所軟硬件,并具有融合中國本土的設(shè)備,工藝,工程標(biāo)準(zhǔn)的能力的公司來協(xié)調(diào)國內(nèi)所有相關(guān)項目的運作(包括設(shè)備的后期維護(hù),維修等)。
從而,上海畔風(fēng)機(jī)械設(shè)備有限公司便應(yīng)運而生。