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牛蛙高溫殺菌鍋全自動水浴殺菌釜

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  • 公司名稱諸城市衡石機(jī)械有限公司
  • 品       牌衡石
  • 型       號900
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/9/13 9:26:32
  • 訪問次數(shù)674
產(chǎn)品標(biāo)簽:

殺菌鍋水浴殺菌釜

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  諸城市衡石機(jī)械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家,技術(shù)力量雄厚,設(shè)計(jì)制造能力強(qiáng),生產(chǎn)設(shè)施完善,管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根,質(zhì)量為本”為經(jīng)營宗旨,以合理的價(jià)格,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),以客戶需求為導(dǎo)向,不斷創(chuàng)新,以提高客戶生產(chǎn)效率為己任,為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。
  公司位于山東半島東南部沿海開放城市,上古名君舜帝的故鄉(xiāng)——諸城市.毗鄰青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。
  公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠(yuǎn)大的團(tuán)隊(duì).在疾馳而來的新時代,我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念,堅(jiān)持以客戶為本、以信用為先的服務(wù)準(zhǔn)則,以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢,用心解決用戶迫切、實(shí)際的需求,以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
  主營產(chǎn)品:殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設(shè)備,我們愿與行業(yè)同仁精誠合作,共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽(yù),為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,真誠服務(wù)社會


殺菌鍋,夾層鍋,真空包裝機(jī)
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 36kw 控制方式 電腦半自動控制型
內(nèi)徑 700mm 盤子數(shù)量 3個
殺菌方式 噴淋式殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 700*1200mm 重量 400kg
牛蛙高溫殺菌鍋全自動水浴殺菌釜
主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭 )及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮
牛蛙高溫殺菌鍋全自動水浴殺菌釜 產(chǎn)品信息

牛蛙高溫殺菌鍋全自動水浴殺菌釜

牛蛙高溫殺菌鍋全自動水浴殺菌釜


高壓滅菌鍋如何使用:

1 在外層鍋內(nèi)加適量的水,將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋,蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

2 加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣,當(dāng)壓力表指針達(dá)到 33.78kPa時,打開排氣閥,將冷空氣排出,此時壓力表指針下降,當(dāng)指針下降至零時,即將排氣閥關(guān)好。

3 繼續(xù)加熱,鍋內(nèi)蒸氣增加,壓力表指針又上升,當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時,將火力減小,按所滅菌物品的特點(diǎn),使蒸氣壓力維持所需壓力時間,然后將滅菌器斷電或斷火,讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣,然后才能開蓋取物   

滅菌鍋使用注意事項(xiàng) :

a 待滅菌的物品放置不宜過緊;

b 將冷空氣充分排除,否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度,影響滅菌效果;

c 滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。

殺菌方式主要有三種:

1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是很均勻。

3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能***、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

諸城市衡石機(jī)械有限公司主營殺菌鍋、夾層鍋。
殺菌鍋有:鹽焗蛋鹵蛋搖擺鍋、鹵制設(shè)備、粽子蒸煮鍋、早餐粥殺菌鍋、鹵蛋殺菌鍋、鹽焗蛋殺菌鍋、八寶粥殺菌鍋、蛋白飲料殺菌鍋、魚豆腐殺菌鍋、鹵雞腿殺菌鍋、牛羊肉殺菌鍋、鹵肉設(shè)備、殺菌自動化等

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 夾層鍋
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