魷魚墨魚烘干機(jī)是一款不受天氣影響,全智能化,控溫控濕并可以提高產(chǎn)量,增加收入的魷魚墨魚烘干設(shè)備,魷魚墨魚烘干機(jī)多少錢一臺(tái),需要根據(jù)魷魚墨魚實(shí)際的烘干量,烘干要求,才能準(zhǔn)確的選型,報(bào)價(jià),廣西魷魚墨魚烘干機(jī)生產(chǎn)廠家--歐西特多年專注魷魚墨魚烘干機(jī)銷售、安裝,在選型、報(bào)價(jià)及烘干工藝上可以提供專業(yè)的建議,歡迎來來廠考察。應(yīng)用魷魚墨魚脫水烘干機(jī)熱泵烘干設(shè)備
傳統(tǒng)的干燥方法是選擇晴朗的天氣利用太陽曬干,采用吊曬方法時(shí),將魷魚用竹簽撐開,用小鐵鉤住魷魚尾部掛在固定的支架上,魚頭朝下,以便體內(nèi)水分滲出,魷魚半干時(shí),要進(jìn)行檢查,看到?jīng)]固定好的,用竹簽重新穿刺撐開定型后再曬。采用網(wǎng)曬方法時(shí),將魷魚平鋪擺放在網(wǎng)片上,先曬魚背,后曬魚腹,魷魚半干時(shí)整形,拉伸肉面及肉腕,使之平展對(duì)稱。1天要翻動(dòng)5次。吊曬或網(wǎng)曬方法,要曬制6-10天,時(shí)間很長、受蠅蟲污染比較嚴(yán)重。
海魚、淡水魚都可以制成魚干,可以用低溫魚干烘干機(jī)烘干各種海魚和淡水魚,總體原則都是低溫烘干。如紅娘魚、馬鮫魚、巴浪魚、海參、鮑魚、鰻魚、墨魚、馬面魚、三文魚、銀魚、脫脂黃魚、魚翅、魚膠、紅魚、海蟶子、魷魚、柳葉魚、鱈魚、馬哈魚及蝦仁、蝦干、貝類等。淡水魚如:青魚、草魚、武昌魚、白魚、醉魚、虹鱒魚、鰱魚、麻辣魚、風(fēng)味魚、小魚仔、毛毛魚等。
魷魚墨魚脫水烘干機(jī)熱泵烘干設(shè)備的介紹
黃花魚烘干機(jī)--空氣能熱泵烘干機(jī),通過讓制冷劑吸取室外環(huán)境中的熱量→經(jīng)過壓縮機(jī)壓縮→冷凝→節(jié)流→再蒸發(fā)的熱力循環(huán)過程,從而將外部低溫環(huán)境里的熱量轉(zhuǎn)移到烘干房中,實(shí)現(xiàn)了輸入1KW的電能,產(chǎn)生4KW熱能的過程,出風(fēng)溫度高達(dá)75度-80度,滿足物料的烘干工藝溫度要求。
黃花魚烘干機(jī)是一種基于空氣能熱泵技術(shù)的節(jié)能的水產(chǎn)烘干設(shè)備,是一種智能濕控的烘干設(shè)備,可以實(shí)現(xiàn)烘房溫度和濕度的精確控制。對(duì)于大部分海產(chǎn)品加工來說,大家都在使用濕度模式控制烘干房的濕度,即以某一濕度為階段的控制目標(biāo),當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度高于此目標(biāo)濕度時(shí),烘干機(jī)的除濕風(fēng)機(jī)啟動(dòng),當(dāng)烘干房的當(dāng)前濕度低于目前濕度時(shí),除濕風(fēng)機(jī)停止,直至烘房的濕度不斷升高于烘干房濕度的回差值為止。
由于魷魚墨魚不僅水分大,而且水分存在于脂肪和油脂中,脫水就比其他類別的物料要更困難,而控制其脫水速度和排濕量是決定魷魚烘干質(zhì)量的重要因素之一,脫水速度和排濕量的掌握對(duì)保持海產(chǎn)品烘干后的色澤尤為重要。魷魚墨魚烘干要避免水汽在魷魚體表停留,排濕不暢,而導(dǎo)致細(xì)菌滋生。
黃花魚烘干機(jī)空氣能烘干房的組成
1、推車
2、保溫庫房
3、物料架子
4、空氣能熱泵烘干機(jī)
5、凝結(jié)水管路系統(tǒng)
6、電器控制及配電系統(tǒng)
7、風(fēng)系統(tǒng)包括:風(fēng)道、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口、新風(fēng)口、風(fēng)量調(diào)節(jié)閥;
黃花魚的介紹及產(chǎn)地
魷魚和墨魚等軟體腕足類海產(chǎn)品,同屬于烏賊科,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀等,并含有十分豐富的硒、錳、銅等微量元素,具有補(bǔ)虛養(yǎng)氣、滋陰養(yǎng)顏、抗疲勞、延緩衰老等功效。但墨魚身體正中有一整塊烏賊骨;而魷魚只在一條小小的軟骨在背脊上。新鮮的魚體蛋白質(zhì)含量高,容易*,保質(zhì)期短,因此人們更喜歡制成魚干,以便于更*的保存,干制后的墨魚干顏色烏褐、體型短,肉質(zhì)厚,魷魚干則顏色較墨魚淺,呈紫粉色。