紅腸煙熏上色爐 全自動煙熏爐
煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。
1、本機采用手動電器控制,自動化程度較高。
2、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。可以根據用戶要求自由組合,實現多種加工工藝。
3、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發生器的用戶。
4、本機采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5、各工藝參數(時間、溫度等)可按工藝要求自由設定,可確保準確無誤。
6、工作完成或中途機器出現故障,具有自動報警功能。
7、設有兩個或四個溫度檢測探頭。
煙熏爐從型號及容量上可分為30型,50型,100型,120型,200型,250型,500型,750型,1000型九種型號,客戶根據自己的產量合理的選擇適合的型號。
紅腸煙熏上色爐 全自動煙熏爐
各配件的作用:
保溫層:采用的是進口耐高溫硅酸硅氈,使保溫效果增強,密封性好,節能高效。
主機上的風扇:采用的雙速循環(軸流風機)風機,正轉倒吸的方式,高效合理的分配進風、排風、補風,好大限度優化箱體內部氣流循環狀態。
發煙箱上的減速機:作用是帶動攪拌匙下料,下面還有一個托盤,可以上下調節控制木屑降落的多少。
連接發煙箱和主機間的蝶閥:控制進煙大小。
葉輪:正轉倒吸,使得爐內的產品不論烘干煙熏可都均勻迅速,效率高。
獨立煙道:保證爐內產品上下溫度一致、煙熏色澤一致。
發煙電熱管:管狀,增大發煙面積,提高發煙速度。
溫度探頭:更方便的幫助我們得知產品的熟化情況。