水果罐頭水浴式巴氏殺菌機:設備槽體采用SUS304不銹鋼制造,采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。設備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢起到保護操作人員的作用,同時對產品進行保溫,并保證了殺菌溫度的均勻。
水果罐頭水浴式巴氏殺菌機
是我公司根據客戶需求及物料特性,量身設計的一款自動化設備。物料經過漂燙殺菌(汆水)可清除物料異味,收緊物料內部組織結構,使物料鹵制的香味不易流失。該設備采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網采用高強度優質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發。整機分為殺菌段跟冷卻段兩部分組成。
1、網帶:網帶寬度為800mm,輸送帶為不銹鋼304網帶。
2、動力:傳動電機用變頻電機,變頻調速,功率:1.5KW。
3、加熱:蒸汽循環加熱,節省蒸汽,噪音低,溫度均勻。
4、保溫性:熱水槽三側面保溫(兩邊和底部).
5、材質:除標準件外都是不銹鋼SUS304.
6、池體設有清洗引孔,方便清洗死角,槽體底部傾斜設計,便于清污,排水。
7、殺青段帶蓋子,帶排氣口。
8、網鏈道軌加5mm厚塑料耐磨耐高溫墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時減輕了傳動電機負荷。(防止網鏈根導軌磨損產生鐵渣造成食品不安全)