電加熱行星炒鍋 中秋月餅餡料炒制設備適應范圍:*糕的炒制、焙烤餡料炒制業(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業。 行星炒鍋特點: 1、該系列產品采用不銹鋼鍋體,凡與食品接觸的零部件均采用304不銹鋼材料制造并進行拋光處理;攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌死點。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人力。 2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構,自帶保溫,升溫快,節約能源。刮底攪拌系統,完*高粘度物料營養成分不被破壞,達到綠色環保標準,更是食品餡料企業的理想選擇。自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜90度,倒料*,易于清洗,降低勞動力,提高生產效率。 電加熱行星炒鍋 中秋月餅餡料炒制設備行星炒鍋的攪拌軸主軸采用彈性伸縮軸,鍋鏟受力更大,讓鍋鏟更加貼合鍋底,刮底效果更好。直立炒鍋是分軸采用彈性結構,彈性力度被均分,不如行星炒鍋的一根軸受力大,降低了刮底效果。