不得不說生活在現(xiàn)在，真的是很有口福呀，想吃什么東西都能吃到。而在超市有一種零食非常受歡迎，很多人喜歡買，它就是麻辣魚仔，麻辣魚籽主要用的是小魚做成的，小的就是小蝦米那么大，大一點的也就是小龍蝦那么大，這種小魚雖然看著肉很少，但是經過油炸、腌制以后，吃起來又香又辣，每次吃到都是一種享受，集中控制的小魚仔油炸流水線操作簡單方便可用于小魚的油炸使用，采用SUS304不銹鋼4mm制作加工，采用雙網(wǎng)帶輸送產品，上下網(wǎng)帶可變頻調速，客戶可根據(jù)所炸食品不同來調節(jié)網(wǎng)帶的輸送速度，油炸出的小魚仔口感酥脆，色澤金黃非常的食欲同時也方便小魚仔的深加工操作。

    香辣小魚干是受歡迎的小吃之一了，既可以做菜下飯下酒，又可以做零食解饞，而小魚干的制作是需要先油炸后鹵制的，這樣制作出的魚仔入味效果更佳好，經過油炸的小魚仔能達到酥脆的效果，在經過鹵制可快速達到入味的效果，集中控制的小魚仔油炸流水線操作簡單方便分為油炸機、過濾系統(tǒng)、補油系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)組成。油炸機結構采用滾筒式，便于實現(xiàn)物料油炸過程中翻動；鍋體采用半圓式結構，減小注油空間，提高炸油利用率。

    小魚仔油炸流水線可*替代人工，省時、省力、高產、高效，切實為客戶利益著想。加工系統(tǒng)全程網(wǎng)帶輸送，避免人為因素對產品品質造成影響。油炸機上配有自動刮渣系統(tǒng)，可將殘渣刮出；自動鹵煮機采用新型網(wǎng)帶結構，便于清理，可替代勞動力密集的夾層鍋；自動攤涼機對輸送的食品進行快速降溫，并將熱氣排到室外。合理的設計結構使得水產在加工時保持室內衛(wèi)生干凈整潔，符合食品加工要求。整套設備集中控制，質量成熟穩(wěn)定，排除客戶在生產中的一切煩惱。

    小魚仔油炸流水線采用雙層不銹鋼螺旋式網(wǎng)帶，即壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶。變頻電機一體式控制，網(wǎng)帶速度變頻器可調，上下網(wǎng)帶間距可調，可滿足不同產品的加工要求。壓料網(wǎng)帶可保證產品處于食用油內部，使油炸的更加均勻*。按鍵自動提升系統(tǒng)，可實現(xiàn)油煙罩，壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶的單獨或一體式提升，壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調，滿足不同產品的加工要求。同時方便工人對機體內部進行維護和清洗。以電能為熱源。通過電熱管給油槽里的油加熱，網(wǎng)帶自動輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內通過，即完成了食品油炸加工。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調速電機帶動網(wǎng)帶，網(wǎng)帶速度可任意調節(jié) 可以控制油炸時間。

1.采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。
2.網(wǎng)帶自動提起，方便清洗，大大提高了工作效率，減少了人工勞動強度，而且干凈衛(wèi)生。
3.*的機械傳送和變頻調速系統(tǒng)，使該設備適用于炸制各類食品（如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等）。
4.提升系統(tǒng)：按鍵自動提升系統(tǒng)，可實現(xiàn)油煙罩，壓料網(wǎng)帶，輸料網(wǎng)帶的單獨或一體式提升,壓料網(wǎng)帶與輸送網(wǎng)帶間隙可調，滿足不同產品的加工要求。同時方便工人對機體內部進行維護和清洗。
5.排油煙系統(tǒng)：及時排除生產過程中產生的油煙及水分，罩體內部設有消防滅火噴嘴，滅火器由客戶自備。煙囪內部設有風門，防止發(fā)生火災及發(fā)生后的及時快速處理，保證整體環(huán)境衛(wèi)生及工人的人身安全。
6.小魚仔油炸流水線采用方管作為主體支架，分段整體固定，保證設備長時間受熱不變形。設備外部用不銹鋼拉絲板做裝飾板，保證設備的整體美觀。 

    小魚仔油炸流水線自動控溫加熱系統(tǒng)為產品生產提供熱量，水溫可調。雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)，上層網(wǎng)帶采用鏈條刮板形式的結構，以達到平穩(wěn)輸送的目的，采用保證物料整體均勻受熱。配備在線循環(huán)熬料系統(tǒng)，鹵制過程中需要加入的調味料都加入此系統(tǒng)，便于調味料更換和更好的混合。提升限位裝置、保險杠等安全措施為您提供安全保障。鍋體與外殼之間裝有保溫層，有利于節(jié)省能源。設備裝有溫度檢測系統(tǒng)，實時將溫度傳給控制系統(tǒng)，實現(xiàn)對鹵液溫度的監(jiān)控。