農作物肉類罐頭食品殺菌設備
1間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3少量的工藝用水kuai速循環,kuai速達到預定殺菌溫度。
4水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。
5低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
6釜內配備溫度傳感tan頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)
7壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適用產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。
8工業用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10蒸汽殺菌功能(可選項)
農作物肉類罐頭食品殺菌設備 設備特點:
1、優化的水汽加熱,確保達到FDA的要求和熱分布要求。
2、優化的降溫系統,確保產品在降溫過程中包裝不產生變形。
3、使用國內優質的法蘭和封頭等零部件,封頭采用一次冷壓成型,且經過時效振動,使用時不會產生應力變形。
4、鍋體不銹鋼表面采用防腐處理,提高了表面硬度和抗腐蝕能力,特別能抵抗冷卻水中添加的氯的腐蝕。
5、*和穩定的西門子SIEMENS控制系統,確保客戶在范圍內及時找到供應鏈,減少故障停機時間。
6、業內少有的高設備和嚴格的生產過程控制管理,確保整機質量好。
7、熱水罐架體采用碳鋼方管,外包不銹鋼拉絲板,既保證了架體強度,又增強了抗腐蝕能力及衛生等級。
8、食品盤材質為不銹鋼S30408,沖孔率為33.7%,好的保證了熱分布。
9、操作簡單,維修方便。
10、筒體采用全自動焊機焊接,單面焊接雙面成型,探傷合格率高達97%以上
工作原理:
殺菌鍋殺菌原理是通過直接進入蒸汽升溫,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后進入工藝罐,同時使鍋內的工藝用水不斷循環,并通過水汽循環加熱滅菌,bi要時補充壓縮空氣。這樣保證了低溫度下的殺菌,而且不會出現包裝的破裂。能在短的時間內加工出質量好的產品。
買家須知:
1.設備安裝完畢后,對貴公司制定操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的保護。
2為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
3當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維護,保證設備正常運行。保修一年 終身維護:在設備驗收交付使用之日起,對產品提供免費保修一年,(除人為外) 如自然損壞,貴公司人員操作不當所造成的損壞(除電器元件)經協商后只收取適當材料費,保修期滿后,我公司對產品提供*性維修,只收取適當的成本費,免收人工費。