微波燕麥熟化設備 即開即用無熱慣性
燕麥,別稱皮燕麥,是中國的莜麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥食用營養價值很高,是較受現代人歡迎的食物之一。燕麥富含膳食纖維,熱量低,升糖指數低,能促進腸胃蠕動,利于排便,也是較好的補品之一。燕麥食用營養價值很高,同時也具有藥用價值,飼用價值和美容價值,所以燕麥的功能也是比較多的。
燕麥可以加工成燕麥片,也可以熬燕麥粥。傳統的方式烘干的燕麥顏色不夠鮮亮,而且會破壞燕麥中的營養成分,從而影響燕麥的口感和味道。
我們新型的微波燕麥烘干設備烘烤出來的燕麥味道香,顏色亮口感好。而且不損失原有的營養成分。首先是微波工作原理和傳統的炒鍋或者轉爐是不一樣的,微波工作原理是利用燕麥本身所含水分吸收微波后自身產熱,燕麥水分越多吸收的微波就越多,加工出來的燕麥色澤鮮艷,粒粒飽滿,而且烘焙時間比較短一般3-8分鐘即可。這樣烘焙的燕麥就可以達到均勻的效果,其次用微波烘焙出來的燕麥會比較酥軟一些,稍微有一點膨化效果。
燕麥中含有多種酶類,尤其是脂肪氧化酶,若不進行滅酶處理,燕麥中的脂肪就會在加工中被促氧化,影響產量質量和貨架期。微波加熱可以達到滅酶的作用,又可以使燕麥淀粉糊化和增加烘烤香味。微波烘烤燕麥片產品熟化度高、營養保持性好,熱水沖泡或牛奶沖泡可食用。
微波燕麥烘干設備設備還可用于:麥子、玉米、稻谷、大豆、大米、小米、黑米、大麥、藜麥、黑豆、紅豆、蠶豆、綠豆、豌豆、甘薯等糧食類。
微波烘烤燕麥具有的優勢:
1. 即開即用,即關即停。沒有熱慣性,開機即可直接工作不用預熱,節約用電減少
等待時間的浪費。
2. 加熱均勻速度快,設備腔體內溫度和微波密度,實時監測,實時可調。
3. 操作簡單靈活方便,設備帶有自動鋪料系統,自動鋪平不需要人工鋪料大大節約
人工成本。
4. 節能環保型用電少,整個生產過程無“三廢”排除,符合環保要求。
5. 隧道式微波加熱,可連續生產,產量用戶可以自己控制。
6. 設備大小可根據實際產量定做,不會出現功率大,產生浪費,或者功率小產量跟
不上的情況。
我公司從事微波五谷雜糧烘焙機研發、生產十多年,技術實力雄厚,現為廣大客戶生產制作各種產量、規格、型號的五谷雜糧烘焙設備,我公司為客戶生產定制的設備經久耐用,可24小時連續生產,設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察.多年來,公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針,很大限度的滿足客戶需求。在西安圣達攜全體員工熱情歡迎各界人士咨詢洽談,共創圣達機械設備更加美好的未來。
微波燕麥熟化設備 即開即用無熱慣性