低溫巴氏殺菌機被廣泛的應用到多種食品加工行業(yè),例如醬菜加工行業(yè)、醬料產品加工行業(yè)、水煮菜產品加工行業(yè),豆制品加工行業(yè)、鹵制品加工行業(yè)、乳制品加工行業(yè)等,用來進行食品殺菌作業(yè),來延長袋裝產品的保質期,整套生產線包含有:殺菌機、冷卻機、瀝水機、風干機等,整套生產線板材采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造。
設備原理:
海帶清洗機工作原理:根據產量和工藝大小來進行加工定做,可以殺菌的醬菜產品比較廣泛,有蘿卜條醬菜殺菌機、八寶醬菜殺菌機、海帶絲醬菜殺菌機、紅油金針菇醬菜殺菌機、菌菇醬菜加工設備等。
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業(yè),殺菌時間15-40min自由調控,殺菌溫度65-98℃可以根據物料的特點進行調整,殺菌過程中為自動進料、自動殺菌、自動出料,經過殺菌的食品可以提升質量,延長保質期。
2、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè),降低產品自身溫度,便于之后的存儲作業(yè)。
3、振動瀝水機:將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水,然后布料到風干機上。
4、風干機:根據產品特點,有平行式風干機和翻轉式風干機,經過4-5次翻轉,對包裝袋表面進行風干作業(yè),然后直接裝箱存儲。
使用范圍:
海帶清洗機可以為多種醬菜進行殺菌作業(yè),例如榨菜、海帶絲醬菜、紅油金針菇、米粉、八寶醬菜殺菌作業(yè)、六必居醬菜殺菌作業(yè)、火鍋底料殺菌機、辣椒醬殺菌機等等,可以為袋裝產品殺菌,也可以為瓶裝產品進行殺菌,殺菌溫度與實踐均可以自由調控,殺菌之后需要冷卻作業(yè),將產品中心溫度降低,進行瀝水,后風干裝箱,可以組成一整套巴氏殺菌生產線
巴氏殺菌機是殺菌設備中的一種,可以給多種袋裝產品殺菌,延長產品的保質期,如饞嘴猴豆干殺菌、年糕殺菌、沙琪瑪殺菌、盒裝飲料,袋裝飲料殺菌等等。是食品加工廠*的設備,無論是哪種產品的加工完成,都需要為其進行殺菌作業(yè),因為殺菌可以提升產品質量,同時還可以便于存儲,延長產品的保質期
具體設備參數,需要根據產量加工計算,可以來廠面談