大產量商用蒜香小龍蝦鹵煮機加工特點:
1、蒸煮溫度由微電腦自動控制。
2、設有水封裝置,可防止蒸汽泄漏,節能性好。
3、網帶具有自動清洗機能,罩體可翻轉,便于維護保養。
4、使用高溫蒸汽噴煮技術保持產品等營養成分。
結構原理:該機配備我廠生產的蒸煮加工流水線、入料,出料全部不銹鋼網帶自動傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動控制,隨意設定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料,達到食品衛生標準。
大產量商用蒜香小龍蝦鹵煮機
1、加熱系統選擇電加熱形式,熱效率高、加熱功率大,可*大容積、連續生產的要求。蒸煮鹵制設備其采用的橢圓加熱管形式,既保證了足夠的熱交換面積又可拉開管距,極大的方便了清洗、清渣的工作需求。
2、產量高。本機設計為連續投料、連續出料形式,加熱區域長。網帶可變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。
3、蒸煮鹵制設備出料快捷。在出料端設有專門的斜式出料網帶,它的正常帶速比主網帶約高18倍左右,并可通過變頻器加以調節,以適應下道工序的要求。
4、采用優質SUS304不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀、操作及維護方便等特點,與目前土法(蒸煮池)相比勞動強度低。qy