竹筍蒸煮機設備優點:
1、整機304不銹鋼制作,*符合食品生產安全要求,蒸煮線集蒸煮、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
2、多種加熱方式可選。
3、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
4、蒸煮時間通過輸送網帶進行調節,調節速度可以變頻或者無極調節,適用于多種產品的蒸煮。
5、保溫裝置可以防止員工在操作過程中不必要的燙傷,使設備操作更安全;
6、加熱通過蒸汽加熱或者電加熱等多種方式,加熱的溫度通過溫控儀來進行設置自動控溫;
7、架體采用不銹鋼50*50方管悍接而成結實耐用,不易變形,增加了產品的使用壽命,結實耐用。
8、自動控溫裝置設有超高溫保護裝置,當溫度過高時可自動保護。
竹筍蒸煮機通常情況下,蒸煮機兩個部件的運轉是相輻相成的,比如成型槽與蒸煮槽里面的水,會經兩槽內蒸汽管道加熱,水溫用通過溫控義控制電磁閥的開啟與關閉來達到控制水溫的目的,將溫度誤差保持在一定范圍內,數字控制簡單明了易于操作。然后使成型槽的水溫達到75度,蒸煮是槽水溫達到90度以上。比如成型后的肉丸子這樣的食材,需要在蒸煮槽內進一步蒸煮后通過旋轉的拔板勻速地被輸送到冷卻槽中成型并被輸送到蒸煮槽中進行冷卻。qy