小型盒飯微波加熱設備 盒飯隧道爐
微波能是一種新的能源,它利用自身的交變頻率,能使JI性分子在較短的時間內達到快速加熱和回溫的目的;并且利用自身產生的熱效應和生物效應,殺滅物料中的霉菌、大腸桿菌及病菌,從而使一些快餐企業在生產過程中采用連續式微波設備對盒飯進行快速回溫、殺菌,起到了好的效果。采用微波設備可以集中采購快餐原料;統一加工;工業化制作環節;合理的營養配比;保存過程快餐不會起變化;微波集中加熱;全引入環保概念。達到快餐業的營養、衛生、快捷與社會經濟的發展水平相適應。我公司60KW的設備能處理500g的盒飯1200盒-1500盒/小時,并且此設備在對盒飯的加熱過程中也能起到一種提香的效果,從而使盒飯吃起來口感好、味感佳.
當微波輻射到盒飯上時,未被反射的電磁波進入到物料內部與構成物料的分子等物質發生相互作用,對于不同的物質,微波能產生熱效應、生物效應和化學效應等能量轉換,從而產生熱量達到加熱的目的。微波盒飯加熱機性能:微波盒飯加熱設備具備自動控溫系統、自動控制微波密度系統、加熱時間控制系統、自動警報系統、可選配PLC控制系統、可視監視系統等。物料轉盤形式可采用立體式轉盤、水平式轉盤(可多層)等。微波盒飯加熱設備采用進口磁控管、變壓器有油浸水冷式和風冷式,可確保設備24小時連續工作。且該設備占地面積小、加熱快、加熱均勻、可控性好、安裝簡單、操作方便、節能環保。是改善新型食堂的佳選。功能及特點: 產品具備自動控溫系統,自動控制微波密度系統、自動報警系統、視頻監視系統、傳輸變頻調速系統、物料控制系統、PLC控制系統等。微波管采用日本松下品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式,可確保設備24小時連續工作。 該設備流水作業,可整箱連續進出加熱,操作簡單、產量高、環保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好。可24小時連續工作,微波泄漏量達到標準,符合美國UL標準。
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