中小型香干子煙熏爐 全自動豆干煙熏機水產品等腌制產品,烘干上色一體成型,煙熏色澤好,口感更佳,質量保證,*代替了傳統(tǒng)的煙熏方法,節(jié)省了人工的勞動力,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。
煙熏爐是肉類制品生產廠家*設備。中小型香干子煙熏爐 箱體內壓力不允許超過0.08Mpa。爐內 高溫度不會超過120度,食品煙熏機小型煙熏爐整機采用的全是304打造。傳統(tǒng)煙熏方法煙霧中含有酚類、醇類、煙熏臘腸設備有機酸、羰基化合物、烴類等有害物質。改革陳舊的煙熏工藝勢在必行。推出的全自動煙熏爐解決了這個問題,中小型香干子煙熏爐 對人體沒有任何的危害。多功能煙熏箱,煙熏爐具有、干燥、烘干、煙熏、蒸等功能,適合香腸、火腿、禽類、煙熏臘腸設備魚制品等多種產品的加工。根據(jù)需要,可以加裝制冷系統(tǒng),食品煙熏機實現(xiàn)冷熏功能。煙熏臘腸設備 循環(huán)系統(tǒng),確保溫度和煙霧在箱中達到均勻散落到各個角落。
煙熏爐時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。全自動豆干煙熏機煙熏爐也叫煙熏箱,蒸熏機,*,具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產品具有較高的出品率。煙熏爐,蒸煮的作用蒸煮可使肌肉蛋白質變性,提高肉的硬度;使結締組織軟化;穩(wěn)定肉的色澤;中小型香干子煙熏爐 抑制微生物的生長和酶的活性;使制品中的粘結劑如淀粉等發(fā)生變化而發(fā)揮很好的粘結和凝固作用。但加熱也會造成一些維生素損失。煙熏爐具有蒸煮、煙熏、烘干、上色功能。
全自動豆干煙熏機采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),生產過程可隨時調節(jié)參數(shù),可進行單工藝操作。*風循環(huán)系統(tǒng):有效保證產品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的一致性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。
采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優(yōu)化節(jié)能控制程序,減少能耗。 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。