*，對一個食品企業 特別是出口食品企業來講，產品質量關系到企業的生存所以產品的殺菌尤其重要，食品的殺菌，溫度越高，細菌致死的時間就越短，但食品本身的成分變化、風味損失等現象也加速進行，有些產品經過高溫殺菌后會產生損壞及營養破壞的現象，為了使產品的營養不流失公司推出了水循環滅菌的軟包裝雞翅巴氏殺菌機用于軟包裝產品的低溫殺菌處理，快速有效*地達到滅菌效果，提高工作效率，*告別以前傳統隨意性的滅菌方式，使您的產品在殺菌滅菌過程中真正達到全自動化，為您的提升產品質量的同時更可為您節約大量的人工勞動成本。
相比傳統的高溫殺菌工藝，現如今很多食品加工企業采用水循環滅菌的軟包裝雞翅巴氏殺菌機進行滅菌處理。前者大多采用微電腦智能化全自動控制，控制滅菌壓力、溫度和時間，并且用戶可以根據產品殺菌溫度要求設定參數，避免溫度高產品營養成分和風味的流失。而后者采用超高溫滅菌，滅菌時間短，速度快，減少營養成分損失，保證食品營養和品質，佳特雞翅巴氏殺菌機是物料通過殺菌、保溫、冷卻達到延長保質期目的的理想設備，特別是自動化生產線*的二次滅菌設備。
1.水循環由出料端往進料端循環，使殺菌溫度更均衡，循環水泵前邊加有過濾系統，以防止槽內雜質抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內循環。
2.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。
3.設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。
4.適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100°C以下低溫（沸水）連續殺菌及冷卻。
5.設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。
軟包裝雞翅巴氏殺菌機雙管設計，節能環保。加溫系統有直式開口蒸氣管和盤式蒸氣保溫管，加熱到溫度后，直式開口蒸氣管自動關閉，盤式蒸氣保溫管開啟保溫，殺菌部為封閉構造，左右和下部加保溫板，上部有余氣排放煙囪，這樣可以大量節省蒸氣使用量，并可保證室內環境質量。箱體內設有循環水泵，可保持箱體內水溫一致、殺菌均勻；四周焊接處均采用球式焊接法，連接處加軟護板，可避免物料的劃傷、夾傷，有效提高成品率。
1.溫度。巴氏殺菌的溫度從常溫-100攝氏度可調，適用于多種產品的巴氏殺菌工藝。
2.殺菌時間。殺菌時間可調，設備內部采用不銹鋼輸送網帶帶動前進，帶動的速度就是殺菌得時間，輸送的網帶速度可以通過無極或者變頻進行調節。
3.熱源。該機熱源主要采用蒸汽、電加熱、導熱油爐等方式，而蒸汽是目前使用多的方式，而伴隨著對環保的要求，電加熱使用的越來越多。
4.材質。該機除電機、傳動部分，其余全部采用食品級SUS304不銹鋼制作完成。
5.設備的大小。我公司為用戶提高免費設計生產的服務，針對產品的殺菌的時間、產量及產品的尺寸，來設定合適的設備。
軟包裝雞翅巴氏殺菌機投資回收時間短，產能效率高可代替大量人工操作，為企業降低人工費用成本、降低工人勞動強度。整機采用優質SUS304不銹鋼制作，以水為介質，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。該機運行平穩，無極變頻調速，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。
