近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，機械化操作人工智能技術(shù)在食品工業(yè)多個領(lǐng)域的發(fā)展應(yīng)用，不僅有利于維護食品加工、食品設(shè)備制造等行業(yè)網(wǎng)絡(luò)安全，同時還賦能食品飲料行業(yè)營銷創(chuàng)意，并促進餐飲等行業(yè)智能轉(zhuǎn)型，保障“舌尖上的安全”。河北雙網(wǎng)帶牛肉丸子油炸機是一款自動化程度高的油炸生產(chǎn)線，不僅可以實現(xiàn)機械化的生產(chǎn)也可以根據(jù)用戶的要求實現(xiàn)智能化操作,PLC控制可以使用戶更加的省時、省力、省工同時還能提高產(chǎn)品的品質(zhì)，控溫效果好，投料后，整體油溫波動范圍在2度之內(nèi) 減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時間，提高效率。
隨著人工智能的高速發(fā)展，其應(yīng)用場景日趨增多，給各行業(yè)帶來翻天覆地的變化，例如餐飲服務(wù)機器人、炒菜機器人、配菜機器人、煲仔飯機器人、煮面機器人等等，既提高了出餐效率，減少等餐時間，同時也提高整個餐廳的經(jīng)營效率，降低成本，河北雙網(wǎng)帶牛肉丸子油炸機還能達(dá)到投資小見效快的優(yōu)勢，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命作為油炸生產(chǎn)線中關(guān)鍵的設(shè)備，油槽內(nèi)的油反復(fù)加熱，容易迅速老化。但從控制成本的角度考慮，企業(yè)又希望在保證產(chǎn)品高質(zhì)量的前提下讓油用時更長，所以這以優(yōu)勢可以避免炸油浪費的現(xiàn)象。
牛肉丸子油炸機整體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，耐高溫，且不易生銹。丸子機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)要求隨意更換。本機采用了智能型數(shù)字顯示溫控器，可隨意調(diào)控溫度，使炸制后的產(chǎn)品外觀、口感更好。本設(shè)備為全油型丸子油炸機，采用了電加熱系統(tǒng)，油溫提升快，節(jié)省油耗?？缮a(chǎn)蘿卜丸子、豬肉丸子、綠豆丸子、雞肉丸子、牛肉丸、魚肉丸、蔬菜丸子等多種丸子，口感好、有彈性。動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)靜態(tài)過濾。在結(jié)渣槽內(nèi)部有很細(xì)的濾網(wǎng)，可以進行濾油，濾完后的油還可以進行循環(huán)使用。
多種加熱的油炸機可以分為兩種：一種為油水混合工藝的油炸機，即油水分離，此款設(shè)備需要每天工作結(jié)束后清理水，必須保證每天清洗，如果長時間不清洗或者產(chǎn)生懶惰心理，或者清理不干凈，會容易發(fā)生嗤嗤的聲音，也就是水油混合物會使鍋體內(nèi)部發(fā)生沸騰甚至**現(xiàn)象。一種為純油帶刮渣的油炸機，這種避免了油水混合油炸機的一些弊端，同樣也會處理油炸后的一些殘渣，通過底部網(wǎng)帶鏈條式的刮板把油炸殘渣給刮到鍋體的一側(cè)，通過一個接渣槽收集起來，這樣也會減少油的碳化，增加油的使用周期。帶有自動出料系統(tǒng)，從而減輕了工人的勞動強度，保證了食品在油炸機內(nèi)炸制時間的一致性，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，色澤保持一致。
1.整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成,丸子機采用螺旋壓料速度可以任意調(diào)節(jié)。撥刀速度任意調(diào)節(jié)，可以根據(jù)需要更換不同的撥刀。
2.油炸機內(nèi)膽為硅酸鋁板保溫，采用自動溫控系統(tǒng)，可自由調(diào)節(jié)油溫。
3.采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制，油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào)，設(shè)備使用范圍廣，適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
4.自動控溫，有效分離劣質(zhì)油，安全易清洗，維護方便。使用中、小型油炸食品加工企業(yè)，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀五黑渣，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。
5.使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好，色澤鮮艷，產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。
多種加熱的油炸機采用多種加熱方式，電加熱、煤加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜岬鹊?，可根?jù)客戶的具體情況，量身定做。全自動的裝備更是為企業(yè)節(jié)省了勞動力，設(shè)備采用了高科技溫控儀，能夠很好的監(jiān)督控制油溫，讓油溫保持在所需的溫度，不必?fù)?dān)心油溫過高或高低導(dǎo)致的油炸食品品質(zhì)受到影響，而且在更大程度上節(jié)約了成本，巧妙的設(shè)計，精心的設(shè)計，是食品廠家*的油炸設(shè)備。
