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上海冠麥?zhǔn)称窓C(jī)械有限公司位于上海市松江區(qū)，是一家科工貿(mào)一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。
冠麥公司博采眾長，矢志創(chuàng)新，產(chǎn)品涵蓋烘焙速凍面食兩大產(chǎn)業(yè)，主要產(chǎn)品有方式月餅、麻薯、老婆餅、魚丸、貢丸生產(chǎn)線，蘇式月餅、酥餅、休閑面包、漢堡生產(chǎn)線，包子、饅頭、面食點(diǎn)心生產(chǎn)線等。
中國作為泱泱大國，有著歷史悠久的飲食文化，有著巨大的主副食品市場需求，這是我們食品機(jī)械行業(yè)可貴的資源稟賦。這塊土地里孕育出了優(yōu)秀的食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。裝備中國食品工業(yè)，造人間至味，以饗華人，并進(jìn)而為世界飲食文明做出國人應(yīng)有的貢獻(xiàn)，這就是冠麥人的追求。
不銹鋼多功能全自動酥餅成套生產(chǎn)線的性能特點(diǎn)：
●游星滾輪對面皮壓縮比為6：1（視面團(tuán)特性）
●鑄鋁件采用日本進(jìn)口食品級材料
●不破壞面皮組織，不發(fā)熱，保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味
●面皮經(jīng)過*道可調(diào)整厚薄之大滾輪，整壓出產(chǎn)品所需的面皮，再經(jīng)過一組可調(diào)整的游星輪（由12支搟面輪與一組大滾輪組合而成）采用漸進(jìn)拍打模式將面皮搟薄，使面團(tuán)更有光澤，品質(zhì)更加穩(wěn)定，后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規(guī)格。
●卷輪裝置將面皮卷成條狀
●可彈性變化生產(chǎn)線（即搭配不同外圍配置，就可生產(chǎn)不同產(chǎn)品）
●全自動撒粉系統(tǒng)配合各式面團(tuán)操作
●滑輪材質(zhì)采用日本進(jìn)口級材料
●內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)滾輪速度，自動化程度高
不銹鋼多功能全自動酥餅成套生產(chǎn)線
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