復原乳加工設備-全自動乳品生產線? 復原乳是什么就是還原奶，還原奶是什么，牛奶中多的一部分就是水，把水分烘干就是奶粉了，現在我們把奶粉中去除的水在還原回去就是了，也是要按照他的比例，要是水加多了，那就真成了，有點奶味的水啦，哈哈。
牛奶分為生乳（新鮮牛乳）、巴氏乳（巴氏消毒法加工）、常溫乳（超高溫瞬時處理加工）、復原乳（奶粉勾兌）、再制奶（脫脂奶粉加水、無水黃油加工） “復原乳”與純鮮牛奶主要有兩方面不同:一是原料不同。
“復原乳”的原料是屬干乳制品的奶粉，純鮮牛奶的原料為液態生鮮奶；二是營養成分不同。
“復原乳”在經過兩次超高溫處理后，營養成分損失較大；而純鮮牛奶中的營養成分基本保存。
隨著加強液態奶生產經營管理、規范“復原乳”標識通知的發出，“復原乳”成了受消費者關注的乳制品。人們的關注點主要集中在“復原乳”的營養上。“復原乳”說白了就是用奶粉還原的液態奶，與用生鮮牛奶加工的純鮮牛奶在營養上有一定區別，一般認為，由于復原乳經過兩次超高溫處理，營養成分有所流失，營養價值上不如需低溫保鮮的巴氏殺菌奶，較用原奶制造的常溫奶也有所遜色。
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