自動上料斬拌機:200型大型斬拌機的好處就是配置自動上料系統,該系統是跟斬拌機一體的,這樣就省去了采用上料機上料的環節,設備自帶上料系統工人操作更簡單。200型斬拌機產能大,斬切效果好,自動上料、自動開蓋、盒蓋、自動調節速度等自動化程度高。
斬拌機是肉制品生產過程中的關鍵設備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細地切碎,還能同時將其它原料,水、冰屑、調料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果,能使腸類產品的密度與彈性均大大增強。
優勢特點:
1、自動上料斬拌機選用優304不銹鋼材質,轉鍋為304不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象,色澤一致、美觀、清潔衛生;
2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*的線切割加工技術制成,具有硬度高、耐磨損、刃性好、經久使用不生銹的特點。
3、斬刀和轉鍋的垂直度好,可保證在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm以內,平穩性能決定了刀與鍋間隙平穩均衡,避免了的與鍋體的接觸,延長了刀的使用壽命;
4、防水、防震、防潮、性能穩定。電器開關采用多位扳把開關,防水性能好,操作方便,檔次高。電器控制箱采用獨立式配電箱,有效保護電器不受損壞,防止水的進入,保障了設備使用安全;
5、具有自動出料裝置,使用方便,出料干凈,且出料檔板角度可調節,適用于不同粘稠度的肉糜;
6、該機噪音小,效率高,節能*。也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。