肉制品真空滾揉機雞排腌制機
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,從而達到腌漬
作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結(jié)合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,
圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,設(shè)計獨
特,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。每次進料20kg。
優(yōu)勢:
1、槳葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高
2、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
3、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
4、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
6、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標準;
7、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
肉制品真空滾揉機雞排腌制機
肉丸子滾揉機 熟食滾揉機 熟食店肉制品腌肉機特點:
1、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水
2、槳葉圓弧型設(shè)計*,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼機功能。