香菇醬半自動炒鍋具有*、新穎的攪拌形式，采用自轉和公轉相結合的攪拌方式，鍋內攪拌*，能夠大大解決了很多客戶苦惱的糊鍋問題，并且全自動行星電加熱炒鍋采用全不銹鋼結構，整體封閉*，電加熱行星攪拌炒鍋鍋體方便傾斜，不管是倒料出料還是清洗都十分的方便。適應于多種場合，像是火鍋底料炒制，肉類產品加工，大型餐廳、大型食堂的炒菜，鹵制等都能用到。

香菇醬半自動炒鍋操作注意事項
1、每天工作結束后，將自動行星攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內部。注意每次炒制完畢，應立即清潔儀器。
2、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴，密封可靠，螺絲是否鎖死。
3、上下班時先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持攪拌鍋表面清潔，以方便下次使用。
4、杜絕在設備運行中將手伸入鍋內，以防意外發生。
5、在進行任何維護或清洗之前應切斷設備接入電源。
6、運行過程中如有異響應立即停止運行，待查清原因后方可開機。
7、每次攪拌啟動前應點動，檢查攪拌框是否有異常，如有應即刻排除。
行星攪拌炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、等加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，動力海鮮醬攪拌炒鍋、不失為性能優良的食品化工制藥加工設備