鮮牛肉切片機(jī)是將新鮮的肉塊切割成肉片,根據(jù)需求切制成需要的肉片厚度。還可匹配切條機(jī)形成肉條切割線,可直接將新鮮的肉塊切割成鮮肉條。設(shè)備變頻調(diào)速設(shè)計(jì),切割厚薄均可以,滿足各種用戶的需求。
該機(jī)適合加工里脊肉片、哩嘰肉串、愛(ài)心雞排、牛肉片、雪花雞柳、無(wú)骨雞柳等產(chǎn)品的切片,也可以搭配切條機(jī)完成雞肉絲、雞柳條、肉條的切割加工
鮮牛肉切片機(jī)優(yōu)勢(shì):
1.整塊鮮肉準(zhǔn)確的多片切割,效率高,厚薄的尺寸可根據(jù)需求;
2.設(shè)備操作方便、省人工、效率高、維修費(fèi)用低;
3.通過(guò)更換刀架或者刀隔套即可調(diào)整切割產(chǎn)品的寬度,加工要求范圍廣;
4.浮動(dòng)的卸料器設(shè)計(jì),防止切割肉粘連刀具;
5.輸送帶速度變頻調(diào)速、刀速變頻調(diào)速,產(chǎn)量高;
6.刀架、輸入網(wǎng)帶、輸出網(wǎng)帶可拆卸,方便清洗;
7.合理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),切出的肉截面光滑;
8.刀架仿人工設(shè)計(jì),使用壽命高;
9.可與切條機(jī)連接,生產(chǎn)尺寸一致的條形產(chǎn)品或塊狀產(chǎn)品
鮮肉切片機(jī)可以分切成肉片、薄片,也可以搭配切條機(jī)完成雞柳的切割,增加成品率、減少?gòu)U料,更可以通過(guò)更換道具實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工,一機(jī)多用切片機(jī)可以分切不同厚度的鮮肉,切片的厚薄可根據(jù)用戶要求。