不銹鋼海產品蒸煮鍋老家屬于沿海地區,海產品自然更受家人的喜愛,除了常見的蝦類、魚類、貝類的海產品,像扇貝肉、海腸、海蜇、海參等等都很受家人的喜愛。每當逢年過節的時候,滿滿一大桌子的海鮮,讓人看到都很有食欲。吃的時候我們都會討論今天的哪種海鮮比較肥,味道比較鮮美。海產品的營養很豐富,不只是我們一家人喜歡,幾乎所有人都喜歡海產品。海產品的蒸煮對鍋體的板材的要求很嚴格,要使用不銹鋼304板材或者是不銹鋼316板材的。
產品特點:
1、本設備適用于制藥、生物、食品、化工等行業,常用于中藥提取液、果汁、精細化工、食品等對料液的配制、煎煮、濃縮蒸發,這是一種開放式 的蒸發器,也可作為配料罐使用,是一種簡單高效的濃縮設備,可以用作中藥膏方制作。
2、采用夾套電加熱方式,夾層內裝導熱油,溫度可達150℃,可獲得很高打車高頻濃度。設備可作90度翻轉,方便出料與清洗。
3、該設備與料接觸部分采用不銹鋼制造,內外精密拋光,具有較好的耐腐蝕性能,經久耐用,符合GMP要求。
4、設備主要有半球形罐、支架、渦輪、蝸桿、翻轉裝置電控箱等組成,可根據用戶要求,可加裝攪拌裝置。
5、不銹鋼海產品蒸煮鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱,同時根據用戶要求,還可加裝攪拌裝置。
用途:
蒸煮鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
應用范圍簡述:
糖果中的應用:(常壓熬糖硬糖生產)砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
糕點中的應用:油炸工藝(加熱溫度準確,可調控)。飲料中的應用:可以組成化糖系統:即由水粉化合磨,夾層鍋,雙聯過濾器,超高溫殺菌機組成化糖系統。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預煮,加熱,混合。
蜜餞中的應用:可以用于蜜餞中的預煮(脫苦),糖煮沸工藝。
罐頭食品中的應用:用于物料的預煮和混合。
醬制品中的應用:用于豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬等各種醬類的的調配,殺菌工藝。