小黃魚上漿機用于小黃魚油炸工序之前的上漿裹糊,可以自動完成魚排的上漿過程,稀漿、濃漿均可。魚排經過上下網帶,在漿液中沾滿漿液,上漿后的產品經風淋,避免過多的漿料進入下道工序。上漿機適用范圍:條狀、塊狀、片狀產品的裹漿掛糊。
上漿機以其高效均勻、操作簡單、易于清洗等特點廣泛應用于各類食品加工生產中。
首先,上漿機較手工上漿不但上漿快速、均勻,而且上漿機可根據產品加工要求控制裹漿量,通過風刀把多余的漿液吹掉,避免過多的漿液帶到下一工序。
其次,使用上漿機上漿,產品由網帶輸送,不但排列整齊、上漿均勻、產量高,而且可與其他設備搭配使用實現連續生產。
后,使用上漿機漿料可以循壞使用,避免漿料的浪費,同時上漿機兩側的儲冰槽可加碎冰水,保持低溫上漿,有效保證漿液的質量,保證產品質量。
小黃魚上漿機技術參數:
網帶寬度 | 300mm |
輸入高度 | 700-780mm |
輸出高度 | 700-780mm |
功 率 | 0.45KW |
電 源 | 380V/50Hz |
設備重量 | 180 kg |
外形尺寸 | 1880×650×1090mm |
小黃魚上漿油炸生產線通過上下網帶間隙可調,產品適用范圍廣;即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附;兩重漿槽內置夾冰層,保持低溫上漿,有效保證面漿質量。強力風機去除多余漿料從而控制產品的裹漿量;操作、調整方便,可靠;具有可靠的安全防護裝置;整機采用不銹鋼制造,耐腐蝕,無需工具便可簡單拆卸,*清洗。