1.全自動(dòng)手撕面包生產(chǎn)線為雙卷輪裝置,雙倍,三倍產(chǎn)能生產(chǎn)小款刀切類產(chǎn)品,例如:手指面包、表面 多開口花式面包、小饅頭等。該設(shè)備可搭配裝置生產(chǎn)多樣花式產(chǎn)品,例如:蝴蝶面包、對(duì)卷形手撕面包等。該設(shè)備適用于自動(dòng)化生產(chǎn),廣泛用于法式奶香面包、果醬面包、卷絲面包和含餡面包等烘焙食品加工業(yè),面皮經(jīng)過兩道壓面輪及捍面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定;每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量;面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會(huì)因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;經(jīng)過z后一道主機(jī)壓面輪,面皮會(huì)落在主機(jī)輸送帶上,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺(tái)之電源,并設(shè)定其切斷長(zhǎng)度以決定產(chǎn)品之長(zhǎng)度尺寸及重量大小;具同步調(diào)速功能,操作更加方便。
2.全自動(dòng)手撕面包生產(chǎn)線的性能特點(diǎn):
●可生產(chǎn)美味的法式奶香面包,面包保持期長(zhǎng)
●增加果醬注餡機(jī),可生產(chǎn)果醬面包
●增加給餡機(jī)和捏花機(jī),可生產(chǎn)蓮蓉包與包餡漢堡包
●自動(dòng)排盤機(jī)大大降低人工撿盤的勞動(dòng)力,每分鐘可排200個(gè)產(chǎn)品