多功能行星攪拌炒鍋,山東行星炒鍋生產(chǎn)廠家番茄醬味道酸甜可口,可增進(jìn)食欲,番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收;在制作加工的過(guò)程中可以選用炒鍋進(jìn)行,利用我們的全自動(dòng)可以在短時(shí)間內(nèi)炒制出美味的食物,既保證食物的口感又能快速的完成生產(chǎn)山東行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
多功能行星攪拌炒鍋適用范圍:適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)山東行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
多功能行星攪拌炒鍋可定制各種結(jié)構(gòu),各種功能,滿足客戶多樣的使用要求。產(chǎn)品*的攪拌結(jié)構(gòu)、防水結(jié)構(gòu)、防護(hù)結(jié)構(gòu)、安全配置,能適應(yīng)生產(chǎn)車間惡劣的使用環(huán)境。產(chǎn)品特點(diǎn):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),電磁炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。適用行業(yè):廣泛應(yīng)用于火鍋底料、各種醬料、食品餡料、*廚房。適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、*、咖喱調(diào)理食品以及日用化工、制藥等行業(yè)山東行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
多功能行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百°,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。全自動(dòng)行星攪拌炒鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、柴油,生物油、天然氣加熱。 行星攪拌電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻山東行星炒鍋生產(chǎn)廠家。
多功能行星攪拌炒鍋在炒制糖類物質(zhì)時(shí),要將白糖用水溶解,煮沸后加入飴糖、奶油,加熱熬制到150-160℃,邊熬邊攪拌,這樣炒制過(guò)程中就會(huì)粘在鍋上,也就不會(huì)導(dǎo)致糊鍋,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角山東行星炒鍋生產(chǎn)廠家。