本品簡介:琛菲機械研發的蒸煮機,于蒸煮水果等物料,軟化、滅酶、殺青等。本機在果蔬加工中,屬于原料預處理設備之一,多用于桃子、杏等水果去核、打漿前的軟化滅酶處理。
本機采用變頻傳動,輸送速度穩定,實現了自動化、連續化生產,并可隨時調節,輸送網采用優質高強不銹鋼,結構牢固,承載物料重,大大提高了生產效率。該機外形美觀,結構合理,操作簡便,是您理想的選擇。
花生蒸煮漂燙設備產品特點:
速度可調,采用無級變速,無級變速。
漂燙溫度控制,可在80~95℃范圍內自動調節。
漂燙機筒可按客戶要求制作保溫層,供員工使用。
生產線設備除電機、軸承等標準品外,均采用不銹鋼材料制作,*符合食品衛生標準。
本機具有快速殺青,抑酶護色,及時脫水冷卻,一次性完成,使果蔬保持原有自然色澤。采用該設備,可抑制果蔬中酶的活性,使果蔬保持鮮艷的顏色,散發青澀的蔬菜氣味,保持香味,增強細胞的柔軟性,有利于水分的蒸發,為下道干燥脫水工序的工藝要求打下良好的基礎。
花生蒸煮漂燙設備使用說明。
電熱管不能干燒,接通電源前水面必須高于電熱管高度。
本機工作時必須有工作人員在場,做到人離電斷。
三、放料后,水面不得超出料面高度。
操作時要戴好勞保護具,以防燙傷。