離心篩主要用于將破碎后的原料將進行上處理，從而分離出淀粉和纖維。離心篩廣泛應用于玉米、小麥、紅薯、木薯、土豆等淀粉的篩分處理。

離心篩運行工作時，薯類乳液由門蓋上的進料導管進入旋轉的錐形篩籃底部，在離心力的作用下，乳液均勻地沿著篩面分布，并向大徑方向運動。在錐形篩籃內，乳液表面受切線、法線兩個方向力的共同作用，沿內錐面做較復雜的曲線運動，甚至翻滾，直至到達錐形籃外緣，被離心力作用而向四周濺射，落入集渣室。而淀粉顆粒直徑小于篩網網眼或隙寬，在離心力和重力的作用下，透過網眼或縫隙，一部分直接落入集粉室；另一部分向機體背殼濺射并沿著背殼下滑，后也落入集粉室。

經過離心篩的篩分處理后的薯渣淀粉含量僅有0.2%，篩分效果明顯，是薯類淀粉良好的篩分設備。www點dianfentang點com點cn，135加2661加5783.