新款豬頭肉殺菌鍋成套設備
在殺菌過程中,應注意初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規定。
新款豬頭肉殺菌鍋成套設備
4、若從節約能源考慮,可選擇雙層殺菌鍋,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐,上罐的熱水重復使用,可節約大量蒸汽,適合每天產量超過10噸的食品生產企業。
5、若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。
6、若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
售后服務:
1、設備到貨后,公司立刻派出專業技術人員到用戶現場免費指導安裝調式、技術培訓和參與驗收。
2、設備的保修期為一年,此期間因產品質量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題,但用戶需承擔相應費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質量或操作問題的響應時間:2小時答復,通過溝通無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
5、應急維修時間安排:36小時內響應后趕赴現場。
6、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養。
7、供方負責為需方現場安裝調試整套設備,同時免費為需方培訓專業操作人員若干名,直到需方人員能夠獨立操作。