黃元米果機省時省力 黃粄也叫黃元米果、年米粿、黃金粿、黃金年糕等,是客家傳統風味小吃,顏色金黃、香味清香、韌爽滑口,也是送禮佳品,每逢春節,客家人尤其是江西贛州一帶的家家戶戶都做黃粄招待親友,除夕夜上吃年夜飯時餐桌上就有一道菜是“黃粄”。
傳統制作黃粄,石臼、木捶是的主要器具,制作工藝繁雜,體力消耗大,制作人要有一付好身板。隨著人們生活水平的提高,技術的革新,原有的傳統手工制作已被機械化所代替,特別是蒸飯、攪粄工序過程,不再使用人力搓、打,而改用電熱自熟,機器推擠揉壓,使這一風味小吃的制作省工省力,實現了機械化量產。
天華黃粄機(黃元米果機)是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械,由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器、成型模具、數控切段機等組成,通過溫控儀自動控制電加熱器加熱蒸箱內的水,達到米漿的熟化溫度后,把磨好的米漿倒入機器內,使米漿在一定的溫度下熟化后,經絞龍推進器推出經模具定型即成。
黃粄吃法眾多,可湯煮,也可油炒。湯煮,吃的是鮮美軟滑,一般同葉子菜同煮。若油炒,和蒜苗同炒,黃綠搭配,秀色可餐,香糯適口。喜歡吃甜的,素炒的黃粸,撒上白砂糖或紅糖,味道甜香彈牙,不膩人。故鄉人喜吃擂茶,黃粸切丁,是吃擂茶絕配佐料;有那牙口好喜酥脆的,黃粸切丁曬干,油炸后咯嘣脆,真香。
黃元米果機省時省力 天華黃粄機(黃元米果機)THF-80Z生產效率:70-80公斤/小時,加熱器功率3+3KW,主電機3KW,輸送機0.4KW(調速),價格普鋼主機型7600元/套,不銹鋼主機型8800元/套。
THF-180Z生產效率:180-200公斤/小時,加熱器功率12KW,主電機7.5KW,輸送機0.4KW(調速),價格普鋼主機型8900元/套,不銹鋼主機型11800元/套。
THF-260Z型,適用15KW1440轉380V電機,加熱器功率24KW,生產效率:400公斤/小時,價格:普鋼主軸型12000元,不銹鋼主軸型17500元。
客戶購買設備前須知:
一、觀證照,在交錢之前看是否有營業執照、稅務登記證等證書。
二、看實力:看商家是否有自己的生產場地,弄清是經銷商還是生產廠家。
三、看設備性價比:關鍵是設備的材質、質量等。
四:比技術優勢:看購機前,能否現場試機,購機后也可現場培訓。