麻花是一道傳統(tǒng)小吃,深受人們的喜愛,是早餐、招待客人、出游、送禮*的糕點。有軟、香、甜的特點。傳統(tǒng)的麻花制作過程比較費時費力,尤其是和面、摔面用時長,油炸溫度不好控制等特點,軟麻花成品量少,不能滿足大排量生產(chǎn)的需要。針對這種情況我公司研發(fā)了軟麻花生產(chǎn)線,該生產(chǎn)線避免了傳統(tǒng)手工制作的缺點,具有油炸成本低、產(chǎn)品成色好、產(chǎn)量大的優(yōu)點。
油炸膨化小麻花生產(chǎn)線適用于將面粉等原料通過雙螺桿擠壓膨化機將原料膨化后,采用特制機構(gòu),進行旋轉(zhuǎn)擰花后直接切的產(chǎn)品,并經(jīng)過油炸后使其口感酥脆。油炸后再進行調(diào)味既制成美味可口的休閑食品。
該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理,操作簡單。根據(jù)產(chǎn)量和投資需要可以配置全自動連續(xù)生產(chǎn)線和半自動連續(xù)生產(chǎn)線,此生產(chǎn)線為我公司人自主開發(fā)設(shè)計生產(chǎn),也可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品,可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角等產(chǎn)品。
工藝流程:原料配制→拌粉→膨化機→整形切斷→自動油炸→調(diào)味→(包裝)
半自動生產(chǎn)線設(shè)備配置:拌粉機→膨化機→整形切斷機→半自動油炸機→八角調(diào)味機→(包裝機)
全自動生產(chǎn)線設(shè)備配置:拌粉機→上料機-膨化機→整形切斷機→輸送機-自動油炸機→連續(xù)式滾筒調(diào)味機→(包裝機)
膨化油炸小麻花生產(chǎn)線濟南希朗機械工藝組成:
1、拌粉機:將玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加劑和一定量的水分充分混合均勻。
2、上料機:將拌好的原料輸送到膨化機喂料斗。
3、膨化機:原料從喂料斗進入擠壓系統(tǒng),在高溫高壓環(huán)境下生產(chǎn)出產(chǎn)品(產(chǎn)品多樣可根據(jù)產(chǎn)品不同,進行不同配置)。
4、風(fēng)送機:利用風(fēng)機的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱,根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置,另有噴油、噴糖、涂層設(shè)備。
膨化油炸小麻花生產(chǎn)線濟南希朗機械售后服務(wù):
(1)設(shè)計、生產(chǎn)我公司在承接設(shè)備加工的設(shè)計,生產(chǎn)階段,廣泛征集需方意見,尤其在平面或者立體面布置時充分考慮需方的場地條件及公用工程條件,使設(shè)備在保證質(zhì)量的同時,兼顧優(yōu)化的組合。
(2)安裝調(diào)試設(shè)備到達需方廠內(nèi),我公司派專職技術(shù)人員赴需方指導(dǎo)安裝并負(fù)責(zé)調(diào)試至正常使用為止。
(3)質(zhì)量保證我公司設(shè)備質(zhì)量保證期限為一年,質(zhì)保期內(nèi)非人為因素的設(shè)備損壞,負(fù)責(zé)免費維修,人為因素的設(shè)備損壞,我公司及時維修并收取成本費用。
(4)維修及期限質(zhì)保期滿發(fā)生的設(shè)備損壞,接到需方通知后,外界因素正常的情況下山東省內(nèi)二天內(nèi)到達現(xiàn)場維修,山東省外企業(yè)四天內(nèi)到達客戶生產(chǎn)現(xiàn)場,質(zhì)保期滿提供的服務(wù)為有償服務(wù),每次服務(wù)均收取工本費。
(5)配件供應(yīng)我公司長年向需方提供優(yōu)質(zhì),優(yōu)價的零配件,并提供相關(guān)的配套服務(wù)。