家用小型豆腐機廠家
全自動豆腐機操作方法:
一) 磨漿:
1、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達到液位計高水位,特別注意液面計水位下降到至低水位線時必須馬上補水至高水位。
2、按磨漿開關(guān),指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進磨水閥,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含漿為宜,隨后將黃豆入料斗中磨漿,全自動豆腐機哪家好,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達到桶內(nèi)高標記處;豆?jié){量不可超出高煮漿量標記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
二)蒸煮、出漿:
1、蓋好煮漿桶蓋。
2、設定好煮漿溫度一般為105℃,按加熱開關(guān),加熱指示燈亮,當豆?jié){溫度達到設定,即自動截斷電源,加熱指示燈滅,停止加熱,豆?jié){就制作完畢。
3、按比例將調(diào)味料放入儲漿桶,在出漿口下面放好容器,緩慢開啟出漿閥出漿。
4、排放豆?jié){時會有大量蒸汽噴出應緩慢開啟。
三) 清洗、關(guān)機:機內(nèi)豆?jié){放完后,按下列要求清洗。
1、磨漿機:
打開磨蓋,將殘渣清除干凈,用微量清水和抹布擦洗磨漿機內(nèi)殼,嚴禁用水直接沖洗,洗凈后將磨漿機、料斗還原,按動磨漿機開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管:
將蒸汽管拆下,放水清洗干凈煮漿桶,疏通蒸汽管上小孔,洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機:以上工作做完后,關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出漿閥、進磨水閥、進水閥、打開排水閥。
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全自動豆腐機器:
一、豆腐機器一機多用:可生產(chǎn)豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐制品。
二、豆腐機器出品率高:采用*磨漿分離和煮漿器,出品率高于其它設備20%以上。
三、豆腐機器自動控制:采用數(shù)碼溫控監(jiān)測,自動提示與報警功能自控系統(tǒng),加工過程全自動化。
四、豆腐機器節(jié)能減耗:具有自動或手動補水功能,封閉控溫加熱,比開放式煮漿鍋節(jié)能25%以上。