調糕點甜品大型螺旋速凍機:螺旋單凍機節省空間,可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍,凍品從低進料端進入傳送帶,接著由螺旋鼓提升,再由螺旋鼓下降,同時通過高速氣流,稱為Arctic Flow,*凍結后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程,發生在同一條傳送帶,完成整個操作。Arctic Flow和快速吹風的原理能保證在短時間內凍結迅速均勻。
強大機械雙螺旋速凍機特點:
1.變頻調速,食品級304不銹鋼輸送帶,安全衛生,承載力強
2.橫向循環,平行送風方式,合理送風系統,氣流組織流暢,提高凍結效率,節能省電
3.蒸發式冷凝器,高效冷凝盤管,結構簡單,便于安裝,經濟高效,節能降耗。
4.微電腦控制系統,自動化及手動控制模式,多檔位可選
調糕點甜品大型螺旋速凍機
- 速凍裝置整機遵照標準制作,保證食品衛生安全,可使速凍食品加工企業順利通過“HACCP”、“QS”認證、順利取得速凍食品生產許可證,速凍食品出口通行證;
- 采用鋁管、鋁片蒸發器,變片距結構。換熱效率高,可長時間連續工作;供液、回氣裝置采用日本東洋技術,傳熱效率高。蒸發器生產過程中通過了高壓耐壓試驗,并在運輸過程中始終帶壓,可保證其氣密性并可防止內部腐蝕。靜壓箱、沖霜水盤、接水盤、框架均為防銹鋁或不銹鋼材料;
- 軸流風機風筒、葉片、支架及標準件均采用不銹鋼材料,電機也為防水防潮電機,接線處為防水、防潮設計;