通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高具有凍肉功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì)。絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持期。
絞肉機采用不銹鋼制造,對加工物料,符合食品衛(wèi)生標準。機器經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。該機操
簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。孔盤可根據(jù)實際使用要求隨意進行調(diào)節(jié)或更換。
公司保證所售出的機器出廠之前全部進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器后就能正常使用,避免客戶的生產(chǎn)損失。
凍肉絞肉機適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18°未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒,為斬拌和攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至ø6-ø16mm的顆粒,是肉類制品加工的*設(shè)備。與產(chǎn)品接觸部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計易于拆卸清洗,符合食品衛(wèi)生要求