蛋卷機是當前食品消費市場的熱門貨-蛋花酥(蛋卷)的理想加工機具。該機具有工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛生。選以優質配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。仿手工蛋卷機,自動化控制,一人操作一臺機器。
15模全自動蛋卷機由制漿機、夾心機、烘烤成型機、冷卻輸送機組成,適合生產各種規格注芯或不注芯的單、雙色面皮的蛋卷,長度任意調節。能源可根據當地情況采用電、液化氣、天然氣、柴油。 全自動蛋卷機生產工藝為: 原料打漿→送漿→烘焙→灌芯→卷成型→裁切→輸送冷卻。 料打漿機可輕松攪拌面漿,具有面漿均勻、攪拌時間短的優點,再經過送漿機傳送至主機烘焙。烘焙工藝采用氣體加熱,爐灶點火裝置為電磁閥自動引火,靈敏度高操作簡便。
15模全自動蛋卷機性能及特點
1、自動注漿,蛋卷成熟后機器自動打開,配有自動感應卷裝制;一人操作,方便實用。
2、溫控器采用數顯高溫,控溫自如,蛋卷顏色均勻。
3、加厚保溫棉,節能省電;本機上下為加厚板耐高溫。
4、安全性能好,高產能,高效率。
5、蛋卷大小、厚薄可調試。
6、可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
7、可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷,玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。
8、低油低糖,味道清甜而不膩,口感香脆,老少皆宜。
蛋卷機技術參數
型號:XLR-DJ15
電壓:380(V)
功率:30kW
產品用途:適合于生產脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡重:800(Kg)
包裝:根據客戶要求
營銷:新品
售后服務:保修一年