全自動醬菜巴氏殺菌機適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物的---。
全自動醬菜巴氏殺菌機的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖 越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了 小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
多采用水浴式殺菌工藝,加熱方式可選用蒸汽或者電加熱,金針菇醬菜巴氏殺菌機主要是對一些袋裝醬菜類包括金針菇產(chǎn)品以及袋裝罐頭等等進行殺菌的設備,金針菇醬菜巴氏殺菌機通過變幻設備制作的不同,也可以對瓶裝,馬口鐵等均可以通過板鏈式網(wǎng)帶的調(diào)整來進行殺菌,不同的產(chǎn)品,不同的包裝方式選擇殺菌的工藝有所不同,具體可以與公司銷售部可以根據(jù)您的工藝要求為您制定完善的殺菌設備。解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在90度內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制是蔬菜肉禽制品加工行業(yè)流水線作業(yè)的理想巴氏殺菌設備。該設備可分為巴氏殺菌機——冷卻機——風干機等三部分可組合成一條流水線不僅節(jié)省人工,且能提高產(chǎn)品。乳品瓶裝飲料巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌生產(chǎn)線 乳品瓶裝飲料巴氏殺菌機、滾杠式巴氏殺菌生產(chǎn)線 在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅苗。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶人冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送入下一生產(chǎn)工序