魷魚深加工由當初的粗獷式轉變為現在的環保型,早期的魷魚加工是用森木頭燒,對環境污染很大,加工時間也很長,一擔魷魚一般要加工好幾天,現在經過機械化的推廣大多數魷魚深加工都可以采用機械設備加工,經營成本和以前相比差不多,但時間縮短數十倍,現在加工一擔魷魚一個小時就夠了,而且安全和環保,我公司現貨銷售魷魚漂燙清洗一體機 海鮮漂燙冷卻設備主機輸送板帶配有變頻器,物料漂燙時間可調整到狀態,適用各種果蔬、海鮮食品的漂燙使用。
魷魚漂燙清洗一體機 海鮮漂燙冷卻設備是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備,分帶式漂燙機、帶式過熱蒸汽燙機及滾筒式漂燙機三類帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配*的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
1.為保證蒸汽的供氣均與,采用蒸汽調節閥;并還配有手動閥,可達到自動手動雙控制。
2.為讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統,操作及保養維修方便不易潮濕。
3.為了讓冷卻段對產品冷卻的效果共佳,本設備冷卻段特配有沖浪系統設計。
4.槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用50×50×3不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用1.2mm不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
5.循環水泵前邊加有過濾系統(采用三角網孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內循環;過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6.整機設有(φ108)清洗孔,可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清洗衛生。
魷魚蒸煮漂燙機為保障清洗出來的產品干凈,在清洗段網帶中間設有冷水噴淋;為保障清洗槽里的水質干凈無雜質,在清洗槽外單加儲水槽循環,使產品在清洗過程中,由產品帶入清洗槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,以減少對清洗槽清洗的次數。本設備特配有獨立的控制系統,操作及保養維修方便,配電箱配有防水罩,不易潮濕,設備減速電機為上市品牌,質量保證,水泵為不銹鋼水泵,經久耐用,電器元件為浙江正泰,本機采用變頻器,運行速度變頻控制,有效的保護電機,延長設備使用年限,根據生產需要調節輸送帶輸送速度,從而準確的控制蒸煮漂燙時間。
自動化漂燙冷卻機每個漂燙系統配用循環泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要漂燙的物品上,被漂燙物品在室內慢慢輸送,達到降低漂燙溫度的目的,整機設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。機器運行平穩,無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續漂燙殺青作業。設備兩頭采用變頻減速機,中間變頻機承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能又可以減輕網帶的拉力,延長使用壽命。
魷魚漂燙機整機采用304不銹鋼制作不上銹、不腐蝕、使用壽命長,符合國家食品生產安全標準,且具有保溫系統采用雙層6cm厚巖棉保溫,防止溫度散發,節約能源,上端設有蒸汽出口,把多余的蒸汽及時排出,內部具有循環過濾水箱魷魚在蒸煮漂燙過程中產生的雜質,經由循環水箱過濾后,無雜質的水重新注入漂燙池,實現水的循環過濾,節約能源。