一、鮮切蔬菜加工流水線介紹:
是凈菜加工中蔬菜加工種類之一,凈菜加工基本流程為清洗-殺菌-脫水-保鮮,鮮切菜是凈菜加工中比較特殊的一類,該生產線運用了臥式混合旋轉水流清洗,螺旋水流清洗方式減少蔬菜物料清洗過程中的損傷,配快裝式自動去雜裝置,*的網孔在轉動過程中將物料中的芽殼雜質自動清除,并通過泄流除雜裝置排出。清洗后的鮮切菜物料通過*的魚鱗板孔振動瀝水裝置輸送,可清除表面水分。
二、鮮切蔬菜加工流水線特點:
螺旋水流清洗系統: 箱體內不同方位水流形成螺旋狀水流,充分將蔬菜物料散開,清洗均勻、*。物料在槽體內通過螺旋水流旋轉與水充分接觸、摩擦,完成清洗。同時,利用水流推動物料前行、出料,整個過程使蔬菜物料不接觸機械,減少機械損傷,保持了蔬菜的外觀美觀和營養成分不受損傷。 | |
整個箱體水流是通過管路閥門控制,可根據不同的物料特性調整水流大小,以達到*的清洗效果。 | |
箱體采用錐形底設計,便于泥沙沉積,箱體內部采用過濾網可以將泥沙過濾沉積到底部。底部排污閥采用360度旋轉設計,適應不同的車間布局。 | |
*的網篩孔裝轉籠用于芽苗類蔬菜芽苗殼的清除,芽苗殼通過轉籠轉動并通過篩孔進入轉籠內,再通過旋轉的擋水板進入排出。 | |
高精度楔形絲滾筒,自動連續過濾,自動收集雜質,實現水循環利用。 | |
魚鱗孔板振動瀝水輸送 | |
| 降低蔬菜溫度,減少呼吸熱,保持新鮮程度,便于儲存。美國谷輪全封閉渦旋式壓縮機,電機、壓縮機一體,無軸封滲漏。多機頭設置,有效調節容量;多制冷回路,保證檢修時間,其他回路可用。 |
配殺菌裝置,有效分解農藥殘留,殺滅細菌,確保食品加工安全需求。 |
三、適用種類:芽苗類蔬菜,例如綠豆芽、黃豆芽、香椿芽苗、蘿卜苗等