一、小型真空和面機(jī)介紹
真空和面機(jī)主要適合攪拌各類高檔面食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時(shí)是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。
二、小型真空和面機(jī)分類
和面機(jī)根據(jù)不同的面質(zhì)要求,設(shè)計(jì)搭配不同的攪拌絞龍。有水餃齒,面條齒,饅頭齒,保證做出的面團(tuán)更加筋道,面皮更加晶瑩剔透。根據(jù)和面量大小不同,有半袋面12.5公斤真空和面機(jī),一袋面25公斤真空和面機(jī),二袋面50公斤真空和面機(jī),三袋面75公斤真空和面機(jī),四袋面100公斤真空和面機(jī),六袋面150公斤真空和面機(jī),八袋面200公斤真空和面機(jī)。真空和面機(jī)抽真空之后,面粉顆粒充分膨脹,吸水量多,同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。
三、特點(diǎn)
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合國家食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、機(jī)器具有密封性能好,無跑、冒、滴漏現(xiàn)象,真空度好,出面量多,清洗方便。
3、真空狀態(tài)下拌和出的面團(tuán),表面松散,內(nèi)部均勻,面團(tuán)面筋值較高,彈性好,制出來的面皮透明度高,不粘結(jié),口感光滑。
4、整機(jī)結(jié)構(gòu)美觀大方,操作方便,性能穩(wěn)定可靠。
5、面粉顆粒在真空負(fù)壓狀態(tài)下充分膨脹,吸收更多的水分,粗略計(jì)算,每100斤面粉比普通和面機(jī)可以多出8-10斤面團(tuán)。
6、真空和面機(jī)增加了面團(tuán)的面筋值含量,面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu)更加細(xì)膩,光滑,做出的饅頭口感更好,有嚼勁,成色更好。
7、具有自動出面功能,用多少出多少。我公司是專業(yè)生產(chǎn)真空和面機(jī)的廠家,備有現(xiàn)貨。其中25一袋面真空和面機(jī)36000包運(yùn)費(fèi)安裝,50二袋面真空和面機(jī)42000包運(yùn)費(fèi)安裝,100四袋面真空和面機(jī)52000包運(yùn)費(fèi)安裝。
小型真空和面機(jī)
參考價(jià) | 面議 |
- 公司名稱諸城市新江電氣焊加工部
- 品 牌
- 型 號25公斤家用
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2021/6/6 22:41:01
- 訪問次數(shù)254
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諸城市新江電氣焊加工部是一家專業(yè)生產(chǎn)食品機(jī)械及配件的民營企業(yè),專業(yè)制造各類食品、果蔬加工機(jī)械。主營產(chǎn)品為肉食加工設(shè)備,面食加工設(shè)備,清洗風(fēng)干設(shè)備、輸送設(shè)備、成套生產(chǎn)線。共200多個(gè)品種,千余種規(guī)格,市場覆蓋全國,并出口多個(gè)國家和地區(qū)。
我公司以做好產(chǎn)品質(zhì)量為宗旨,按照“以效益為中心,質(zhì)量為主題,管理為主線,技術(shù)創(chuàng)新為動力,靠質(zhì)量求生存,靠品種闖市場”的思路,確保過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的公司信譽(yù)。以其優(yōu)良的品質(zhì)、*的科技、精致的設(shè)計(jì)、精良的制造、精心的服務(wù)贏得廣大新老用戶的信賴,向社會提供更加*和完善的產(chǎn)品與服務(wù)。
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