自動單餅壓餅機產品詳情:
山東單餅,濰坊朝天鍋餅,麻辣串餅,厚薄適中[0.2-0.5mm],有韌性,有嚼勁,即可單獨食用,也可搭配蔬菜和小蔥,大醬,雞蛋等食用,是山東的代表食品。
自動單餅壓餅機特點
山東單餅用料少,只有清水和普通面粉,和面技巧又分為:冷水,燙面,發面。三種可根據面團變化,而帶來不同的口感。將和好的面均分成面劑子,放入壓餅機內,按下按鈕,上模落下,加熱時間終止,上模升起,一個單餅可成型。就可單獨食用,如果喜歡上花的朋友,可用平底鍋或電餅鐺進行再加工。
壓餅機省時省力,降低勞動成本,省去人工搟餅的麻煩。
,自動壓餅機將平底鍋燒熱,將壓好的單餅放入鍋內,燒5-10秒鐘,將其輕輕的翻面,再烙5-10秒,背面上色,有淺棕色小斑點,至*鼓起小氣泡時,取出,用籠布將餅包起來,全部摞起來,熱氣相互騰著,餅會軟和。
產品特點
1、外形美觀、做工精細,高品質不銹鋼、鑄鋁材質。
2、速度快,預設加熱溫度和加熱時間,能在設定的時間內(僅需數秒)完成壓制和加熱工作。
3、效率高,每小時可做千張餅;成本低,每千張耗電量不足1元錢。
4、成型好,由機器模具壓制做出的烤鴨餅厚薄統一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。
5、操作簡單,使用時打開電源開關,設定加熱時間和加熱溫度,按下模具啟動開關,壓餅機模具壓下,設定時間完成時自動復位。
6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達到設定溫度時自動停止加熱,低于設定溫度時自動通電加熱。
操作方法
1、連接氣泵調整適當氣壓。
2、設定加熱時間。面團克重、模具大小與加熱時間有關。
3、啟動電源開關加熱。當溫度達到設定的工作溫度時即可進行工作。
4、將定量的小面團放在模具上。
5、按下模具啟動開關,上模具壓下,自動壓餅烙熟。等待數秒,加熱時間完成,上模具自動升起復位。
6、取出面餅,放置下一塊面團。