玉米是我國高產糧食作物，品種類型很多，如今，玉米從飼料到工業原料再到人們餐桌“新貴”，鮮食玉米逐漸成為消費者餐桌美食，又得益于真空鎖鮮包裝、冷鏈物流行業的發展，讓鮮食玉米打個漂亮的“翻身仗”，鮮食玉米，也叫作水果玉米，可以集合糯玉米和甜玉米優點于一身的甜加糯玉米品種，由于營養豐富、甘甜汁多而鮮嫩、脆爽而渣少等優點，近年在國內市場關注度越來越高，我公司推出的全自動鮮玉米漂燙機 玉米速凍設備主要用于鮮玉米的速凍或深加工處理使用，經過漂燙后的玉米可以保持原有的形態、色澤、風味及營養成分，及時是速凍長時間后在銷售也能保證玉米的新鮮程度。

    隨著國內市場對鮮玉米需求增加，鮮食玉米產業也在全國逐漸鋪開，但是因鮮食玉米不易存儲，保鮮期較短，若要解決產品保鮮問題，保持鮮嫩口感，對包裝、冷鏈貯運、銷售條件要求高，為了解決這一問題大多數企業都會采用速凍處理即能防止玉米接觸新鮮空氣加快腐爛又能延長銷售環節的貨架期，滿足市場上鎖鮮的要求，佳特全自動鮮玉米漂燙機 玉米速凍設備是玉米深加工環節中*的一部分，入料、潤水、蒸煮、出料等工序可連續作業，無需間斷，非常適合流水線作業使用。

    鮮玉米漂燙機主要應用于蔬菜的殺青處理。設備雙層網帶設置，有效的將漂燙的蔬菜*的壓制在熱水中，讓蔬菜能夠漂燙均勻。網帶的速度勻速可調。設備配有氣動角座閥漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節能。蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，鮮玉米漂燙機本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱或導熱油加熱兩種方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

    蒸汽加熱的漂燙機循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在蒸煮槽（冷卻槽）內循環；過濾器清理口采用無工具拆裝，清理雜質簡單方便；在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中，不至于把整槽水放掉而浪費資源。具有鏈板或網帶輸送出料、效率高等優點。漂燙水循環裝置結構簡單，運行可靠。加熱的方式可以采用電加熱也可采用蒸汽加熱、設備操作方便，產量高，自動控制溫度，雙層保溫材質，食品、蔬菜漂燙設備。該設備可根據客戶的要求和產量定做！

1.為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統，操作及保養維修方便不易潮濕。
2.為保證槽體內部衛生清洗方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接。
3.設備操作簡單，運行平穩，低噪音、易于清洗維護。根據客戶要求可加浮壓帶。
4.為了便于排除低溫水霧，在設備的上蓋設有排氣口，排氣口有節氣門，方便用戶實際情況調節外排氣量，達到節能的效果。
5.整機采用優質SUS304不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，符合食品安全衛生要求。
6.輸送網帶可根據要求選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板等；輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條，清理衛生方便。

    蒸汽散熱少的漂燙機在進行玉米漂燙時不會使用過熱的水進行漂燙一般采用95-100度即可，漂燙時只需將玉米投入漂燙池內即可，它有雙層網帶進行輸送可以保證玉米漂燙的完整性，漂燙機后連接冷卻機進行降溫處理，漂燙完成后自動進行冷卻池進行冷卻，保證漂燙完成的玉米可以迅速達到常溫狀態，無需等待即可進行下一步操作。