薯條隧道式速凍機是一種適用于工廠流水線大產量加工生產的大型速凍機，速凍能力強;操作簡單，自動化程度高。速凍隧道適用于大批量、連續性、少人化及面積較大的工業生產模式，可和其他食品線組合成為自動線，除速凍能力大的速凍隧道生產線外，本公司還有適用于中小型產量的。
薯條隧道式速凍機操作系統：中英文的操作系統; 人機界面+PLC自動程序+模塊可編程控制，輸入簡單易學，控制直觀可靠，預先輸入速凍工藝，系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出品等動作，帶溫度監控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全;
工作特點
1.凍結效率高，凍結產品種類多
2.實現食品的連續單體速凍。
3.采用機械風冷裝置，專業隧道式速凍機工作原理，能耗低。
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現精確加工。
5.采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。
6.在-32℃溫度下實現快速
7.凍結產品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。
8.沖霜間隔時間長，保證生產的連續性。
