冷藏速凍設(shè)備原理:
采用冷凍液 壓縮機(jī)制冷方式,被凍食品經(jīng)過冷凍液液冷速凍,而壓縮機(jī)給冷凍液降溫,保持冷凍液的低溫。這種方式可以包裝速凍時間快,效果好;而且冷凍液是循環(huán)利用的,消耗的冷凍液極少,速凍成本非常低;是一種非常理想的速凍方式。即達(dá)到了液氮速凍的快速,而且做到了真正低成本。
冷藏速凍設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號 | 溫度 | 速凍產(chǎn)量 | 加注 | 冷凍槽尺寸 MM | 輸入功率 (MAX) | |
℃ | KG | 冷媒 | ||||
DJL-50CL | -30 | 50 | R404A/ R22/ R404A | 600X400X600 mm | 槽式 | 7.5KW |
DJL-100CL | -30 | 100 | 600X800X600 mm | 槽式 | 9KW | |
DJL-200CL | -30 | 200 | 1200X800X600 mm | 槽式 | 22.5KW | |
DJL-500CL | -30 | 500 | 3000 X 800 mm | 隧道式 | 55KW | |
DJL-1000CL | -30 | 1000 | 6000 X 1000 mm | 隧道式 | 110KW | |
DJL-2000CL | -30 | 2000 | 9000 X 1200 mm | 隧道式 | 220KW
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速凍效果好,速凍快,每公斤速凍成本低至0.2元,是目前為止真正低成本速凍機(jī)。