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2000L真空滾揉機價格

參考價面議
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市眾友機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號zy-1000L
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/6/10 10:42:51
  • 訪問次數311
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諸城市眾友機械成立于2004 年,是集科研與生產于一體的高科技企業,技術力量雄厚,質量管理嚴格,具有強大的生產能力。眾友機械堅持以現代科技、現代管理、現代人才為企業立足之本,大力開發適應市場需求、高科技含量、高附加值的新產品。在吸收借鑒國內外*技術的同時,通過*不斷地研究、開發和時間,在機械制造領域建立了一套視頻機械設計、制造與安裝的完整體系。并在實踐中積累了豐富的經驗,將為您提供滿意的產品。   

公司近年來研制開發的產品有:雞、鴨、鵝、兔自動宰殺成套設備,畜禽內臟處理設備,也可按用戶要求設計制造非標準設備,產品廣泛應用于家禽宰殺企業。產品性能達到同類產品水平,處于國內*地位,可與國外同類產品配套使用。產品遠銷國內十幾個省、市、自治區,產銷量位居同行業。是生產雞鴨鵝屠宰設備及流水線的專業生產廠家。

公司近年來研制開發的產品;果蔬清洗機,風干機,烘干機,油炸機,滾揉機,斬拌機,刨肉機,魚豆腐磨盤機,切塊機,輸送帶。等食品機械。

脫毛機,津燙鍋,預冷機,清洗機,風干機,烘干機
2000L真空滾揉機價格采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,Z大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。提高了工作效率。
2000L真空滾揉機價格 產品信息
  • 2000L真空滾揉機價格是通過筒體的滾動,在真空壓力作用下,使肉膨脹,均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加肉制品的出品率。
  • 2000L真空滾揉機價格特點:
  • 1.破壞肉的組織結構,使肉質松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為:質地較硬,(比腌制前還要硬),可塑性差,肉塊間有間隙,黏結不牢。滾揉后,原組織結構受破壞,部分纖維斷裂,肌肉松弛,質地柔軟,可塑性強,肉塊間結合緊密
  •  2.加速鹽水滲透和發色:滾揉前肌肉質地較硬,在低溫下很難達到鹽水的均勻滲透,通過滾揉,肌肉組織破壞,諸城滾揉機器加工過的肉非常有利于鹽水的滲透。
  •  3.加速蛋白質的提取和溶解:鹽溶性蛋白的提取是滾揉的zui重要目的。
  • 在前面講過肌肉纖維中的蛋白質-鹽溶性蛋白(主要指肌球蛋白)具有很強的保水性和黏結性,只有將它們提取出來,(滾揉機價格合理哦~)才能發揮作用。盡管我們在鹽水中加入很多鹽類,提供了一定離子強度,但只是極少數的小分子蛋白溶出,而多數蛋白分子只是在纖維中溶解,但不會自動滲透肉體。通過滾揉才能快速將鹽溶性蛋白提取出來。 二:變頻滾揉機:指滾揉機在原有抽真空作用下,安裝變頻器,通過調節滾筒轉速,以達到工藝要求 

 

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