休閑食品高溫殺菌鍋對于食品行業來說,食品生產過程中,食品工藝和食品安全是更為重要的。食品工藝是需要有工藝師來制作的,而食品安全問題要用到殺菌鍋的幫忙了。殺菌鍋的殺菌方式有蒸汽式殺菌、水浴式殺菌和噴淋式殺菌三種。殺菌方式的選擇要看咱們產品的特性、包裝方式和殺菌工藝來設定。食品的殺菌工藝要求不是很嚴格,體積比較小,包裝方式也是耐壓和高溫的話可以選擇蒸汽式殺菌鍋。產品的塊頭比較大的話,只能選擇水浴式殺菌鍋,這種殺菌方式更*。若是殺菌工藝要求比較嚴格,包裝方式是玻璃瓶或者兩片馬口鐵裝,那么就要選擇噴淋式殺菌鍋了。當然還要看咱們的具體殺菌工藝,若是您有殺菌鍋的需求,那快快來找我吧!
產品特點:
電腦自動控制,內存100多道殺菌公式,適合于一鍋多種產品。
公司設計、制造、安裝三證齊全,便于客戶辦理安裝告知手續
上罐內有兩個消音裝置,避免上罐水加熱到80度以上生成水錘,噪音過大
上罐上水、下水、循環水用水泵循環,不使用壓縮空氣排空上罐,節約水循環時間。
水泵選型合理,休閑食品高溫殺菌鍋殺菌時鍋內水三至四分鐘內循環一遍,熱分布均勻。
殺菌鍋底部有擋水板,防止水流過大沖走物料。
殺菌鍋底部有濾網,防止物料落入管道內。
整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及 降溫分段控制及強大的延時功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產品殺菌的壓力控制。
適用范圍:
適應處理的包裝物:軟包裝、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。水浴式殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。
2、軟包裝產品:鋁箔袋、高溫蒸煮袋